オジサン種の中でも寝相「S」分類の個体、ハイボールマン。
寝返りうっても朝目覚める頃には元通り、寝つきの体勢まんまにパチッと起きる仕草でマニアたちのハートを掴んで離さない。
ただ、この日ばかりはちょっと違った。
布団かかってないどころか、腹に尻まで出てる始末。
いったい何がどうなってこうなったのか、寒そうに震える尻に問うても答えは返ってこない。
だから決めた。
身体も冷えたしちょっと朝から熱っついの喰ってくるッ!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )カゼヒケバナンチャモナネシー
ラーメン糸
ほぼほぼ休みなしにいっつも朝から喰えちゃうラーメン糸に、今日もいと腹が鳴りよるハイボールマンが来ましたでおじゃるだよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
かれこれもう8度目の訪店となるラーメン糸で、今日の狙いはなんてったって新メニューのコレ一択
店内はカウンター8席に小上がりテーブルが2人×2卓、だから全部でいちにーさんしーえーっとえっと(;´Д`)
卓上調味料はご覧の通り、なかでもデラックスすぎるコショーの存在感だけでもう呑めるトッチャでごめんなさいε-(´∀`; )
まずは何はなくとも水を汲む、それがウロチョロするキッカケ作りと言わんばかりにスマホ片手に水を汲む
ラーメン糸のレンゲはセルフチョイス式、3食あるどのレンゲを手に取るかでその日一日の運勢が大きく変わることなんてないからお気軽に( ☉益☉`)
絶対にまだ誰もやってないだろう置き方だけを考えに考えて、やがてそれはアートになった( ;゚; ౪ ;゚;)
いつかはこの隣にハイボールマンのサイン付き落書きも置きたいなぁ、アンパンマンくずれとミッキーくずれならいつでも書ける練習してるしなぁ((≡ຶ⚲͜≡ຶ))
お先に届いたのは「チャーマヨ飯 ¥250」、特製チャーシューにマヨネーズにネギをあわせた高カロリーの美味さを知れる一杯
でも大丈夫、頭に乗ったネギが宇宙と繋がってるからなんぼ喰ってもそっちに吸われちゃうからカロリーゼロよ(。→ˇ艸←)
焼干しあんラーメン[細ちぢれ麺(大盛)]
そんなこんなで初志貫徹、初めてその告知を見てからずっと食べたかった「焼干しあんラーメン[細ちぢれ麺(大盛)]+チャーシューTP ¥900」
[内訳]
焼干しあんラーメン(大盛) … ¥800
チャーシューTP … ¥100
店主いわく「あんの上に焼き干し粉振りかけて、当店自慢の肉盛り肉をのせた一品です」、まさに雪かき前でも雪かき後でも美味しい一杯がここにある
向かって右手側がラーメン糸の”肉盛り肉”で、左手側がトッピングの”チャーシュー”、とは参考までに(´◔ ڼ ◔`)
付属してついてくる専用調味料”酢”、餡かけといえば絶対にハズせないツーといえばカーでスーなやづってことね(´⊙◞⊱◟⊙`)
乗せ具の豪華っぷりに比べてリーズナブルなのもラーメン糸のストロングすぎる美ポイント、これでしかも大盛り麺で800円とかってもう感謝しかないやづで
トロトロ餡に焼き干し粉、冷蔵庫に常備しておきたいやつがここにある
新大陸発見の感動って、きっと今のハイボみたいな感じだったべね( ´艸`)
はい今日も朝から出会えた良き景色、積もった雪にてっきり喜び走り回るかとおもいきやモモ上げ走みたいになってるウチのイッヌの散歩風景ほどに良き景色
実食
レンゲ先から伝わるヌルッとした重み、トロミのバブを買って帰ろうと決めた瞬間
優しくも深く重いラーメン糸自慢の焼き干しスープ、そこに餡のドシッとした旨味と激しい熱みが加わって、はいこれ最強(´ω`)
幸運を呼ぶ切り落としの”チャーシュー”と”肉盛り肉”のツーショット、待ち受けに是非
あんを絡ませながら引っ張り出す麺は、それはそれはヌルッテカでまぁ美味しそう(´∀`*)
麺は餡の乗りをダイレクトに感じる細ちぢれ麺か、食べ応えと安心感のストレート麺の選べる2種類
今日の気分は細ちぢれ、なんてったってアッツアツ餡がもう口の中で大暴れしてる感じだけで喜べちゃう猛者だもん(´◡ฺ`)
さて、ここでついにお待ちかねと向き合う時間がやってきた
背徳の神様、今日もどうもありがとう最高でーす(˚ଳ˚)
肉盛り肉トルネード、一瞬でも口に含んだらもう今の生活には戻れねーど
クリスマスケーキよりも普通にー、ニグニグが好っきー(° ꈊ °)✧˖°
なんぼ喰ってもまだ肉あるし、なんぼススってもまだまだ減らない麺あるし、まさに幸せエンドレス
だってこのドンブリ底の方でダマになってる麺が証明してるもん、この麺が圧倒的質量だってこと(๑´∀`๑)
つまりこうなる
冬の寒さ?、関係ないね今オラ餡喰ってるしなんなら汗かいてるし
湿った顔して酢を振るトッチャ、そうよハイボールマンは今日もブレない男(ό௰ὸ)
朝から優良なタンパク質を摂ってんだぉん、これで明日マッチョなってなかったら世界が間違ってるに違いない
思い残すことないように一味唐辛子もちゃんと振る、和風な味わいにより華が出たような気になれた(・Д・)
たっぷり入った餡の具の一つだって残してなるものか、
で、こうなる(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
冬の朝でもいと美味し
朝ラーザビエルハイボールマン、またまた朝から訪れたのは青森ヤグバ裏の【ラーメン糸】。
聞けば冬にピッタリの一杯がデビューしたとかなんとかで、我慢しきれずウヌウヌってやってきた。
そしてオーダー、【焼干しあんラーメン[細ちぢれ麺(大盛)]】税込800円。
味とか見た目とかうんぬんの前に、まず安すぎるんよね、ってことに改めて気付かされる。
今どき大盛り800円で、トッピングやサイドモノも充実かつ安価っぷりで、しかも近隣パーキング利用の自己申告でまた割引効いてっていう。
当然、目の前に料理きた時にはもう号泣。
んでこの新作”餡かけ”が、なかなかどうして侮れない力作で楽しませてくれる。
もともと焼き干しの優しくもパワフルな味わいだったスープに、焼き干し粉入りの熱々餡が加わることでガツンをプラス。
良い意味でのサガナ臭い、いやむしろ悪く言ってもめちゃ美味い、シンプルにクセになる質の高さがそこにある。
麺は中太ストレートか細ちぢれか選べる2タイプ。
けどこのスープならきっとどっち選んでも間違いないし、食後にはホッカホッカなりすぎて脇ジミなることも間違いない。
バランスの良い味付けと、控えめだけどガツンと伝わる味の暴力、さすが糸、今日も朝からヤルデバナ、
、としっかりぬぐだまってきたハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
ラーメン 糸(らーめんいと)
所在地 | 〒030-0822 青森県青森市中央1丁目2−2 |
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営業時間 | 7:00〜15:00 |
定休日 | なし |
オーダー | 口頭 |
支払方法 | 現金 |
駐車場 | なし ※近隣駐車場利用で割引あり(下画像参照) |
備考 |
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