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青森市緑【ラーメン康家】でもう始まってた冬の主役〜期間限定「薬膳味噌鍋焼ラーメン」

2026 2/13
ラーメン ランチ 夜食
11周年感謝企画 ラーメン康家 医食同源 夜ラー 夜ラーあおもり 康家 期間限定 無限メンマ 無限ライス 薬膳味噌鍋焼ラーメン 薬膳鍋焼ラーメン 鍋焼きラーメン 青森グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森夜ラー 青森夜ラー最前線 青森食べ歩き
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こーゆー人は熟読必須
  • 家じゃ風邪引いたときしか鍋焼き出ない
  • さすがに高砂のうどんも食べ飽きた
  • ってえっ?康家で限定のアレやってんのッ!?

なっ、、、ばばばば晩飯がない、だとッ!?

帰宅早々、膝から崩れ落ちるハイボールマン。

そうだ、あれはたしか昨夜の晩酌どき、

「なぬっ?明日遅い?喰うものもない?、よっしゃよっしゃ大丈夫だぁ、適当に外で喰ってくるから千円ちょんだい」

なんてこった、すっかり忘れたまんま手ぶら腹ペコのまんまに帰ってきてもうた。

、ってことで慌てて夜の街に消えてったッ!(*´Д`*)ンデクッテキタッ



ラーメン康家[青森県青森市]

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

いづまでも、ぬぐいど思うな、拾ったホッカイロと二月の天気、、って今日もぶっちぎりに整っちゃってるハイボールマンが夜の康家まで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


どごさある?

そらもうアレよ、ジャスコ南側出口のあの辺くいっと入ってった先のカドッコの、そうそうそこそこ


オーダーは券売機制
すぐ横にはメニュー写真も

晩飯ないって聞いて慌てて出てきたもんだから、何喰うがなんてまったく決まって、、ってあっ、あれはッ!!?、


おっふ康家の冬の代名詞的期間限定「鍋焼き」だでば、一瞬公式のインスタだかで見た気はするんだけど改めて見返してもなんも書いてなかったやづだでばッ!( ;:⊙;д;⊙)



カウンター8席
テーブル席は4人×4卓
小上がり席は全6卓

と、慌てふためきながらも買った食券をお席で渡して最高のオナシャス呟くよっと( ・ิ∀・ิ )ノ


夜中なって動きだしたら大変だべなぁ、でも最後は悟空がかめはめ波撃って勝ってまるんだべなぁ( ತಎತ)



ありえなぁい残し方をした人が100人になったら即終了

ここで、11周年を迎えた康家のグレイトすぎる感謝企画をご紹介


つまり常識的な人間なら何も恐れることはない、ただただ素晴らしい取り組みだってこと


っておっふ、前来たときよりさらに3人も減ってらでばなぁ、普通にマジおまブタタクどぉ、って市民は絶対多いぞ万死だぞぉ( ☉益☉`)


もちろんハイボールマンもご厚意に甘えて一杯頂戴させていただいて、しかもふりかけまで乗せちゃうもんね


11周年を祝う無限シリーズはライスのみならず、なんと品質に自信ありの康家メンマも無限ってんだから頭が下がる


どんな盛っても喰えるハイボでも不測の事態考慮で控えめに盛ってんだぁ、分がるがぁ調子コギのワゲモノ諸君とホイドタガリのギャルカッチャとえーっとえっと(;´Д`)



その他、超充実のサービスたち

激ウマ康家の出汁スープ

オダシなんて飲んで何楽しいのぉ?、ってハスに構えてるそこのザマスにこそ飲んで欲しい、お好みで一味やブラペ足した康家の出汁スープは本当に美味い( ة ن ة )



ハイボは一味派

自分好みにカスタムするのも正しいメンマ道、そこに絶対解はないからまずは自らの感性に耳を傾けて


なんてクッサイこと言っちゃうのもきっと水分に飢えてる夜のせい、まずは晩酌までの繋ぎで水をじゃぶじゃぶ飲まなきゃね(´⊙◞⊱◟⊙`)


そんなハイボだけどよろすぐなぁ、とくにブラペと一味さんには早くもお世話なっちゃってるけど最後の瞬間まで頼むなぁ(;´^;ิ益;^ิ;.`)



薬膳味噌鍋焼ラーメン[期間限定]

そんなこんなでここで配膳、ラーメン康家が誇る冬の代名詞であり食べれる広瀬香美な期間限定「薬膳味噌鍋焼ラーメン ¥1,000」


ちなみに本限定「薬膳鍋焼ラーメン」は 味噌/しょうゆ から選べる2種類、食券渡すときに思いの丈を叫びましょう


もうブックブク、地獄沼なんてメじゃないほどのブックブクで見てるこっちもつられてニヤッニヤのニッグニグ


乗せ具としてはチャーシューにネギに白菜、キクラゲ、ピンクナルトにあとはえーっとえーっととにかくえーっと(;´∀`)


頼んだメニューに応じて特定調味料も一緒に運ばれてくるラーメン康家、なのに本限定には何もついてこないという事実、つまりデフォ=完全体だってこと( ′~‵)


薬膳という名のもとにプンガリ漂うクスリガマリ、何かに目覚めてる感覚が今すっごい( ☉益☉`)


これはあくまで予感だけれど、たぶん固まりきるまで君は黄身でいれないと思う( ・ิ,_ゝ・ิ)


おっふ今日ビジュいでば、盛れてていでば、めちゃくちゃいでば、Ummmいでば( ☉益☉`)



実食

スープは激アツ
だがそれがイイ

それがクミンなのかターメリックなのかシナモンなのかは分からない、だけどスンッと鼻突く薬膳ガマリに味噌の甘味と旨味が最っ高に旨い


つまりこうなる( ☉_☉) 


直感的にやってしまったベチャメギご飯、これがなんとなんとビダハマリでクセなる美味さ( ↁ_ↁ)


バラ肉チャーシューはホロトロすぎて箸で持つには至難の所業、一枚モノで持てれば奇跡的



中太ほぼストレートのムチムチ麺


これがクスリガマリなスープにちょんどよく調和、しかも麺量もしっかり確保してあるっぽいのが尚更に素敵( ತಎತ)


そこにキクラゲの帽子かぶせたらほら、まるで土星人と火星人のハイブリッドみたいだね(( ≧ܫ≦))


いつ割るのっ?
今だべしゃッ!

とても黄身固まるまでゆっくり食べれないハイボールマン、そりゃもう序盤の序盤でグヂャッとね( ✧Д✧) 


そんな崩れ黄身を絡めながら喰う、マイルドクスリガマリとっても良き( ′~‵)



味変に選んだのは一味唐辛子、止まらないアセビッチャはさらに加速で止まれない


ピンクナルトに描かれる”の”の字、おそらくはノー寒い時期の薬膳鍋焼きノーライフ、の”の”だな間違いない(´థ v థ`*)


そうして汗引かぬままに冬の夜に溶けていく、マジで風邪ひく5秒前なハイボールマンだったとさ( ఠൠఠ ;;)



医食同源

夜飯難民ハイボールマン、こりゃ大変だぁ、とやってきたのは青森緑【ラーメン康家】。

ご存知、開業11周年の特別企画”ありえなぁい残し方した人100人で即終了”の無限ライス&無限メンマでおなじみの、紛れもなくの実力店。

すでにもう5人もあり得なぁぁあい残し方したらしく、残95人のカウンター横目に飯盛りメンマ盛りサービススープ盛り待つこと数分。

運ばれてきたのはたぶんみんなこの時期待ってるあの限定、【薬膳味噌鍋焼ラーメン】税込1,000円。

うどんライクな太麺にネギネギキクラゲ生卵、それらまとめて土鍋に入れたらグツラグツラと鬼ほど煮込む。

蓋開けた瞬間に立ち上る、大量の湯気そして鼻も恋するクスリガマリに全俺歓喜。

激熱スープひと口飲んだ瞬間、あっ、たぶん今年は風邪ひかないな、ってわかる味、しかもちゃんと猛烈に美味いっていう。

そのスープを際立たせるのが、うどんちょい手前な太麺。

そのギチムチッとした歯応えとクスリガマリに負けない圧倒的余韻、理屈抜きにウッマッうならさる。

医食同源、つまりこれ喰って笑うか喰わずに死ぬか、、

ごちそうさまでした(*´Д`*)


店舗情報

ラーメン康家(らーめんこうや)

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所在地〒030-0845 青森県青森市緑3丁目4−12 エムブレムⅠ
営業時間11:00〜23:00(22:30L.O.)
定休日元旦のみ
オーダー券売機
支払方法現金
駐車場あり
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

券売機

レギュラーメニュー

150円トッピング

新登場

位置情報

→ Googleマップでルート表示

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