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あおもり朝ラー戦線に電撃参入!【中華そば 一藤】で朝限定メニュー「冷やし津軽煮干」を喰う

2025 8/03
ラーメン ランチ 朝食
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朝ラー変態ハイボールマンの朝は早い。

日の出のだいぶ前から目を覚ましては寝てるイッヌをわしゃわしゃやって、庭の植木に水をやりつつブッと大きく屁をこいて、あとは非恋愛ドラマを軸にTVer観賞。

で、気付く。

おっふんだじゃんだじゃんだったじゃ、8月だばイチフジの朝ラー行がねばまねでゃッ!、と。

そう、海手の人気実力店「中華そば 一藤」が、ついにこの8月から朝ラー戦線に電撃参入。

、ッてきたッ!!(´≝◞⊖◟≝`)ソリャダッテハイボダォン



【目次】

中華そば 一藤

考えてみたら5年も来てねがったがぁ、な海手の一藤に、今日ももれなく早起きハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟


どごさある?

海手の川の近くの、そうそうそこそこ


うんうん、こりゃハイボが来るわけだわぁ( ´艸`)


その店内は広大で、ぐるっと回る形のセンターテーブルにテーブル席が2卓、


こっち側にも分割可能なテーブル席に、ゆったり小上がりも全3卓だから全部であのそのえーっとえっと(;´Д`A


ふぅ、店内ウロチョロしてたら喉渇いて水飲まなきゃだなぁ、ってあっそっかぁ昨日の飲み過ぎが原因かぁ、あっはっは(≧∇≦)


そんな今日もチャーミングなハイボールマンだけどよろすぐなぁ、もうクロちゃんイチちゃんって呼ぶけどよろすぐなぁ( ´θ`)ノ



冷やし津軽煮干

オーダーしたのはもちろん朝時間だけの限定メニュー「冷やし津軽煮干 ¥790」


朝からしゃっこい煮干しラーメン喰って目覚ます、世界のみなさんこれが青森人の日常だんです、はいウソです(*^o^*)


目を引くのはやっぱり上に乗っかってるチリチリのやづ、寝起きのジジババだば手合わせて拝むやづ


カロリーってのは寒さに弱いと聞きました、だから安心して震えてハナ垂らし喰おうと思います(´∀`=)



実食

その煮干しの冷製スープはひたすら優しい、犬の鼻息が織りなすそよ風みたいに、優しい


ワイハナンダバ!ラーメンさ氷入ってらでばッ!、ってやっぱり寝起きのジジババだば騒ぐやづ


みんな気になるチリチリの正体、それはカイワレみたいな何かのチリチリでした( ̄◇ ̄;)


チャーシューは結構な大判サイズでしかも2枚



茹で上げ後に冷水〆した中太麺はすべすべモチモチでグワシでゴワスな食感


こーゆー麺に出会ったことはいっぱいあった、けどこーゆー食感として喰うのは初体験って人しかいないと思う


チリチリの仕事はほどよい辛味成分を加えてくれること、これがまたとっても良い仕事


で、こうなる



肉の使い方は十人十色の千差万別、これは巻き持ち上げるタイプのストロングスタイル


こりゃ味変にはイチちゃんだべな、いやもう親しみ込めてのイッちゃんだべな٩( ᐛ )و


そしてハイボールマンは今日も巻く、昨夜のねぶたの余韻を胸に抱いて肉で巻く


「ってあー!せんせーまたハイボくんが巻いてまーす、もう寝ても覚めてもガンダムに追いかけられてればいーと思いまーす」


優しい煮干しの風味にチリチリの辛味、そして一味唐辛子の疾走感、こんなん朝から喰えるとかたまりません


っておっふキュンだでば、人によっては金なんぼあっても足りなくなる地獄に陥ることもある、穴掘り名人の悪魔なキュンだでばヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


そしてハイボールマンは温泉目指す、今日はフラワー温泉かそれとも小柳温泉か、って今日も風呂カゴたないで温泉目指す



HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆★★:5 いい感じのそよ風
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 チリチリと合う
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 普通ラーメン以上
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 実際また行く
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 790円


イチフジニタカサンアサラー

【中華そば 一藤】がついに朝ラー界に殴り込みッ!?、とやっぱり現れちゃったハイボールマン。

聞けばなんとこの8月から鬼の朝昼夜営業、しかもほぼ休みナシっていう鬼の所業。

店主ワンオペによる朝ラー営業、絞られたメニューからオーダーするのは朝限定の【冷やし津軽煮干】税込790円。

その見た目はトップにチリチリが乗ってる以外、ほぼほぼまるっと普通の中華そば。

だけどよくよく見るとスープ表面には氷が浮かび、それがただのムカシナガラじゃないのを物語る。

味わいは上品そのもの。

冷たいスープが舌の上でどんどん常温に近づくと、徐々に姿を現してくる煮干しの輪郭。

優しい、とにかく優しい気持ちになれる、そんな味。

麺はいわゆる津軽中華なスベスベモッチの丸面太麺。

見たこと食べたことある人は一杯いるだろうけど、きっと冷水〆したこの麺食べたことある人ってそうそういない、これはかなり貴重な体験。

その食感は唯一無二、スベスベモッチにガッシが加わる新食感で、ほんのりスープとの相性だって悪くない。

乱立する青森朝ラー界隈でもこれは全く新しい、なるほどイチフジヤルデバナ。

飲み過ぎる機会の多いこれから時期の強い味方、気になった方は一度是非、

、ごちそうさまでした( ´艸`)


店舗情報

中華そば 一藤(ちゅうかそばいちふじ)

  • Instagram
所在地〒030-0811 青森県青森市青柳1丁目8−12
営業時間7:00〜10:00(9:30L.O.)
11:00〜15:00(14:30L.O.)
18:00〜21:00(20:30L.O.)
定休日なし
オーダー口頭
支払方法現金、PayPay
駐車場店舗正面向かって右手に広大な駐車場あり
備考2025.8.1 朝ラー開始
※記事掲載時点の情報です

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