
- 煮干しラーメンが好き
- 極濃煮干しもやっぱり好きで
- 超濃度煮干しなんか死ぬほどに好き
この日のハイボールマン、なぜか朝から絶不調。
肩が重いし膝も痛いし目も霞むし人の名前と顔が一致しない、それにほんのり足も臭い。
、、間違いない、これは煮干しの禁断症状。
普段の食生活からくる完全煮干し依存体質、それが長期間の欠乏で全身に不調きたしてるからに他ならない。
だからちょっと摂取してきます。
全国たった5店舗しかない「煮干し特化」の方の山岡家、そこで今月8日から始まったばっかの超濃度煮干しラーメンをば喰ってきますッ!ヾ(^ิ౪^ิ*)ノ゙チュードクバンザーイ
煮干しラーメン山岡家 弘前店
店内外の雰囲気だとか

三度食えば虜なるって評判の山岡家、ってあれっ、かれこれもう何回来てるか分かんなくなってるハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

とはいえ、ここは煮干し特化の山岡家、なんたって全国たった5軒しかないトクベツな空間なのよ
カレー屋とかラーメン屋とかかつやとかあるそう、そこそこ

今日ここになぜハイボが立ってるか、そりゃ夢の中でオシッコして起きたらとにかくえーっとがえっとでえーっとえっと(;´Д`A


えーっと、、とにかく太麺で半ライスセットの鬼、狩ってきます( ´艸`)

なんたって鬼滅の給料日前、ってことで支払い頼むね未来の自分(^-^)v


店内はどこ座っても光量充分で、これなら料理写真も撮りがいあるってもんで( ゚∀゚ )

卓調は酢、一味唐辛子、コショー、醤油、ラー油の全5種類

そしてあとはひたすらに待つ、鬼こわいーってブルブル震えて腹も鳴らして静かに待つ
鬼煮干しラーメン

そんなわけで今日のゴチソウは「鬼煮干しラーメン(半ライスセット) ¥1,090」


海苔に魚粉にメンマ、ネギ、厚めのチャーシューにザク玉に柚子皮と、標準で乗ってくる具材からして豪華

茶色ってよりもはや深緑、カワサキバイクでいうキャンディトーングリーン汁


¥140相当の半ライスはセット注文マジ推奨、これ以上にコメ合うラーメンねーべさ教の教祖が言うんだから間違いなし


山岡家ブランドにおける最強を表す「鬼」、狩るにはやはり銀の呼吸全集中で絶・天狼抜刀牙をば╰(*´︶`*)╯

そんな今日も平和なハイボールマン、いざ煮干し香る吐息な未来へテイクオフ
実食

それはレンゲが入ってかないほどの抵抗値

プリン持ってるみたいにブルンブルンなスープは濃くジョッぱくて旨いやづ、まるで塩分と豚骨ダシのカケッコみたいな味

そしてこのブタ、このまま食べても絶対美味いけどちょっとそこで沈んで熱蓄えて柔らかく仕上がってなさい(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

特製ちぢれの太麺に、まるで生きてるみたいにまとわりついてる姿はもはや粋

ムチ太麺とドブドブスープの相性が見事にピッタリすぎて、いやほんと良い意味で

えだって、柚子皮乗ってる時点で太らないって聞いたもん


つまりこうなる

仕上げに一味唐辛子かけたらハイボ特製、濃いに恋焦がれて濃いに泣く丼の出来上がり

それは、絶品すぎて言葉も我も失うレベル


さらに魚粉絡めながら喰おうものなら、口の中で何起きてるか理解できずに終わるレベル

いやぁキミ仕上がってるねぇ、ムチョッとした歯触りと舌の上で踊って溶けて最高だぁ( ´艸`)

酢の数滴がドブ煮干しの可能性をさらに上へと引き上げる、こりゃ合うわぁ


あらやだ、麺がいつの間にやら無くなっとるわぁおかしいわぁ´д` ;


からのまさかの割スープ、つけ麺用の割スープをどぼどぼやっての悦タイム

フハハハハ、もう汁もほぼほぼ残っとらぬわフハハヒハヒッハッベッベッ、、アベシッ!.°(ಗдಗ。)°.
スーパーサイヤ煮干し
【煮干しラーメン山岡家 弘前店】期間限定【鬼煮干しラーメン(半ライスセット)】税込1,090円
まるでカレー頼んでしまったかッ!?って我を疑うレベルのスープは茶色どころかもはや深緑、見るからに循環器系に不安ある身体には負担掛かりそうなデスぃやづ。
ところが一口飲んだ瞬間に、その印象は大きく変わる。
ドロッドロのトロミはさすがに強いものの、ショッパミやアブラッケもそれほど強くなく、意外とスッスと飲めちゃう仕上がり。
きっとかなりのボリュームで投入されてる豚骨成分、これが大きく働いてるぽい。
反面、食後のモタレ感とムナヤゲ感は言うに及ばずのヘヴィネス、朝食っても夜遅くまで腹減らない身体になれるのは間違いなく。
技ありの仕事ぷりを見せるのはキザミタマネギ、予算に余裕あるなら是非にマシたいところ。
オススメとしたらやっぱり半ライスセット、ドブドブに浸したタマネギやらメンマやら乗せて喰えば、きっと明日の昼ぐらいまでずっとゲップ出てる身体になることでしょう、、
ごちそうさまでしたヾ(;→㉨←)ノ
店舗情報
煮干しラーメン山岡家 弘前店(にぼしらーめんやまおかやひろさきてん)
所在地 | 〒036-8094 青森県弘前市外崎4丁目1−5 |
---|---|
営業時間 | 24時間営業 |
定休日 | なし |
オーダー | 券売機 |
支払方法 | 現金、PayPay、クレジットカード、交通系 |
駐車場 | あり |
備考 | 2024.11.14 11時オープン 2025.10.8 期間限定「鬼煮干しラーメン」販売開始 |
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