- トマトは食物の頂点だと聞いた
- 喰えば健康、喰わねば寿命減るって聞いた
- トマトトマトトマトトマトﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
あれっ、そういえば最近トマトってないなぁ、あれっ最後にトマトったのいづだっけぇ？、あれっえーっと、あれっ、
気付いてしまったハイボールマン、弘前駅前に現れる。
目的はもちろんあのお店。
もはや店名からしてもう間違いないしょ、もうトマト嫌いな人が間違って入るってこともないっしょ、の「弘前海老トマト」。
ってことで、、プレオープン時以来のおよそ2年ぶりに行ってきたッ！(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ﾄﾒｰﾄｩｰ
弘前海老トマト［青森県弘前市］
行ってみた
店内外の雰囲気だとか
弘前で海老でトマトなラーメン屋さんに、津軽の初老のハイボが来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟
駅前の通りっていうかヒロロの通りの献血のとこの通りっていうか、そう、そこそこ
なるほどなるほど、一昨年のオープン以来あんま変わってなさそうで一安心
券売機ボタンの並びも説明書きも、約2年ぶりに見たけどやっぱりほぼほぼ変わってなさそうでまた安心
そんなホッとしちゃってるハイボールマン、ホット求めてやっぱコレ
ちなみにハバネロ選んだ人は予め辛さを決めとこう、食券渡した瞬間に「辛さはー？」ってぶっきらぼうに聞かれるよ(๑ˇεˇ๑)
あわわあわわわわ、見てるだけでオチリが焼け焦げて落ちるPOPだわぁ((((；ﾟДﾟ))))
店内は3人テーブルあり2人テーブルあり1人テーブルありで君を待つ
朝イチからの雪かきで失った塩分を小梅ちゃんアメッコで補充のハイボールマン、思い出したようにここで水分補給(๑′ᴗ‵๑)
ちなみに卓上調味料の類は一切なし、ウチに来たなら最後までウチの味で喰え！、って強い意志を感じる
そんな無垢な顔したって無理だぞぉ、その笑顔の裏は尖った狂気でいっぱいで人のドヅ焼く凶悪なの知ってるかんな(˚ଳ˚)
ハバネロ海老トマト（サービス盛り）
そんな、人見る目を待つハイボールマン、オーダーするのは「ハバネロ海老トマト（サービス盛り）＆追い麺 ¥1,200」
［食券内訳］
ハバネロ海老トマト（サービス盛り） … ¥1,080
追い麺 … ¥120
ちなみにハイボの選んだ辛さは”少し痛さのある辛さ”「3」で、おそらくレンゲ上に乗る量で調整してると思われ(´ῥ`)
でも食券渡した直後のあの時はまさか、
店「追い麺、先につけちゃっていい？」、ハ「あっはいオナシャス」
、っていうやりとりがまさか、、
ハ「…おっふ（別皿の追い麺が、メイン丼と同じタイミングで運ばれてくると思ってた）」
店「どーぞー（最初っから乗せ込む、つまりシンプルな大盛りでいいっしょ）」
、っていう意識の違いが浮き彫りに、まじ大事インフォームドコンセント
それでもいいの、目の前に辛くて多い麺料理があるってことだけでハイボールマンは喜べる変態ですの(；☣.益☣. )
実食
まずはレンゲのハバネロをスープに溶かし散らすところから、これで自由にレンゲ使えるもんね
すすり心地の良い細ストレート麺にトマト出汁な辛辛スープがよく馴染む、確かにこの味はここでしか食べれない
とりあえずまんべんなくグヂャッとしましょうね、隅から隅までね、辛いのと旨味成分とをね、とにかくみんなグヂャッとね
そんな、今日もひとりブツブツ食べ進めるハイボールマン、ふっと違和感に気付いてしまう、
あれっ、もしかしてこれ、、何か足りなくね、、？、あれっ、たしかサービス盛りなるもの頼んだような、あれっえーっとらあれっ？、
「すんませーん、確かサービス盛りで頼んだんですけどー」、「あっ、あれっ、あっさーせん」、、っていう(;´^;ิ益;^ิ;.｀)
サービス盛りの完全体を手にしたハイボールマン、早速キャベツ絡めながら持ち上げてのパッシャパシャ
キャー！向こう側が透けて見えそうよのび太さんのエッチー！
冷たく固いバゲットにスープを塗るように喰う、しかも憧れの弘前駅前で、なんかほんとごめんな世間
まるで生ハムをイメージしたかのようなペラ薄チャーシューは、きっとこの使い方が一番なんだと思う
いろんなぐぬぬがあったこの日、実は一番のぐぬぬはこの段階で、別にライス頼んでドボンしちゃおうかってすっごいぐぬぬ
でもやらない、珍しく朝ごはん、しかも2日目のカレー喰ってきた男はもはや限界すぎてやり得れない(´◔ ڼ ◔｀；)
HRP：２４ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 ええトマト出汁やぁ
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 ビダッと合う麺やぁ
具材 ：☆☆☆☆★★★：4 とりあえずノーマル推奨
雰囲気：☆☆☆☆★★★：4 纏うぶっきらぼうオーラ
値段感：☆☆☆☆☆★★：5 サービス盛り1,080円
トマトってる？
弘前駅前うろちょろハイボールマン、ふらっと【弘前海老トマト】を訪れる。
およそ2年ぶりの入店、ちょっぴりぐぬっと悩み選んだ【ハバネロ海老トマト（サービス盛り）】税込1,080円。
食券渡す、からの「辛さはー？」。
辛さ伝える、からの「追い麺つけちゃっていーぃ？」。
と、いっぱしのマナー講師ならピキッパキッとなること必至の空気感にそいつはついに現れる、”サービス盛り”忘れたままに。
味は良き。
トマトの旨味にハバネロのビリッとした辛味が絶妙にマッチであと引く美味さでたまらない。
麺も良き。
まるでスープを絡めとりながら喰うかのような、細ストレート麺の良いところが全部出てる感じでまたたまらない。
具材はまぁ、サービス盛りのキャベツ少々にバゲット一片は個人的には不要かなと。
あとはやっぱりあの、口の聞き方含めた絶妙すぎる距離感を初訪の一般的大人が気になるかならないか、みたいな。
最近トマトってないなぁ、な人は一度ぜひ、、ごちそうさまでした( ´Д`)y━･~~
店舗情報
弘前海老トマト（ひろさきえびとまと）
| 所在地 | 〒036-8003 青森県弘前市駅前町6−６ M’sファラ 1F |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30〜15:00、17:30〜20:30L.O. |
| 定休日 | なし |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | 2024.3.23 プレオープン |
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