
- 人は朝からだってソバ喰える
- それが江戸ソバ御三家の流れ汲んでたら尚更で
- ソバどころかミニかつ丼もつけちゃうでばし
前略、湯沢「犬っこまつり」参加のためイッヌ連れて青森離れてたハイボールマン。
朝、北上駅前の某激安ホテルの一室。
難しい顔してスマホ画面とニラメッコ、その検索窓に映るのは「北上 朝ラー」の文字。
だけどここ岩手県南あたりでは、どうやら朝ラー文化はそれほどでもないらしく、出てくる情報もそれほど多くない。
だからちょっと趣向を変えて、、
今日は朝からソバ屋さ行って喰うッ!( ´艸`)トニカクススレレバ
そば処 砂場 道[岩手県北上市]
行ってみた
店内外の雰囲気だとか

朝からやってるラーメン屋さんとかないべがなぁ、喰いたいなぁ、ってえっ?早朝からやってるオソバ屋さんですとぉッ!?、って今日もうるさいハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
そこは国道4号沿い、つまり車ゴンゴと通る朝から忙しい人たちにとってのオアシスみたいな、そうそう、そこそこ


なんと朝5時半から営業のスナバミチ、冬のまだ真っ暗な中でショーケース眺めてるとかエモがすぎる(´^ิc_,^ิ`)



店内はテーブルありカウンターあり小上がりありのフルオプション、キャパでいってもそりゃもう全部でえーっとえっと(;´^;ิ益;^ิ;.`)

卓上調味料はコショー&一味のみ、その潔さに腹鳴るドスモナネオヤンズでごめんなさい

「藪」、「更科」と並ぶ江戸そば御三家のひとつ「砂場」、甘く濃いめのツユと喉越しの良いそばが特徴だとか


えーそれってあれもこれも頼みたくなるやづじゃーん、あったかいお茶飲みながら熟慮に熟慮かさねてやっぱり腹鳴るやづだじゃーん(。→ˇ艸←)

ってことで、あれこれまとめて頼んでみたわけで(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)
かけそば&ミニ天丼

まずはこちらオツレサマサイド、エビ2尾の立派なミニ天丼にあったかいソバを合わせたゴージャスコンビ
[内訳]
かけそば … ¥600
ミニ天丼 … ¥700


そば粉8割・小麦粉2割の「二八そば」と甘めで濃いめのオダシ、あーはいはいそれってやっぱハイボも好きだやづ


だけど今はただ、どうやってこのエビを一本くすねてしまおうか、ただただそれだけに頭使っちゃってる自分もほんと好き(◉ω◉`)
もりそば&ミニかつ丼

そんなコソドロトッチャが頼んだのは、オツレサマに負けず劣らずのガッツリハイカロリーペアだったとさ
[内訳]
もりそば … ¥500
ミニかつ丼 … ¥600

なぁおい、信じられるか、、?、これまだ朝起きて1時間も経ってない中高年が見下ろしてる景色なんだ、、ぜ?(´◔ ڼ ◔`)


オソバなんてまともに一人前量が乗ってて税込600円、この絶賛高騰時代に染まったオジサンにはちょっと理解追いつかないっす(・:゚д゚:・)

そんなハイボはいつだって冷たいオソバ派、温かいオソバ喰ってる記憶なんて鴨出汁どん兵衛ぐらい


ミニと呼ぶにはあまりにも立派なミニかつ丼、BMI40超えでもポッチャリ言い張る人ほどのスケール感

単品で2品頼んで税込1,100円、喰ってもすぐ腹減るどっかのパンケーキより安いって事実にまずビビる

腹いっぱい喰って朝を始める、それが何が起きても不思議じゃない旅先で最後に勝つための秘訣(๑´∀`๑)
実食

見てくださいこのルックス、シュッとした立ち姿、まるでお見合い写真の二代目の若旦那

それは不純物なしゴマカシなしの「ザ・正統派」オソバ、ドブンとつけたらぐいっと持ち上げ写真をパチリ

二八のツルツル加減が喉を「お邪魔しまーす」と滑り落ち、 噛めば蕎麦の香りがフワッと鼻から抜けて「あ、どうも」とご挨拶

カツは厚すぎず薄すぎず、肉の繊維はちゃんと感じさせつつ歯切れも良し

衣はツユを吸ってしっとりながらも揚げたての面影残し、強めの甘じょっぱさが卵と玉ねぎに絶妙に絡んで白いご飯も無限に進む

タレが染み渡ったご飯は量もしっかり多め、蕎麦のヘルシーさを一気に帳消しにしてくれてる安心感


甘さと辛さのバランスいいツユにどっぷ浸けするのはちょっと野暮、半分程度に浸けてズバババ啜るのがハイボ流

蕎麦でリセットされたはずの罪悪感を一気に呼び戻すミニかつ丼

ありたいね、いやもうありがたすぎるのかもしれないね(´艸`)

はいこれ無限にいけるやづ、次は大盛りもしくはわんこそばスタイルで頼んでみよう(๑˃́ꇴ˂̀๑;)


最後はサラリとソフトな蕎麦湯で乾杯、一味パッパでハイボの気分もルンパッパ(ノ^ิ∀^ิ)ノ

民家感×イイ蕎麦×朝オソバ=実質カロリーゼロ、いやむしろ健康に寄り過ぎてるか心配するレベル

ってことでまた来るなぁ、きっと来るなぁ、いやたぶんそのうちまた来るんじゃないかなきっと(;´∀`)
店舗情報
そば処 砂場 道(そばどころすなばみち)
| 所在地 | 〒024-0051 岩手県北上市相去町平林21−36 |
|---|---|
| 営業時間 | 5:30〜15:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
メニュー
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