藤崎常盤【味匠やずや】朝ラーはじめました〜豚骨100%清湯「もり中華・麺大盛り」

朝ラー不毛の砂漠地帯、南津軽郡藤崎町。

言わずと知れたリンゴ界最強品種”ふじ”とジャンボおにぎりの里、だけど朝ラー喰える場所が一個もない、旧常盤村エリア含めてただのひとっつもない悲しき町。

だけどそこで立ち上がった店がある。

「味匠やずや」。

あの辺きっての人気店が、11月までの試験的営業ながらも朝ラーを始めたらしい。

それはイチ企業としての社会的責任か、それともイチ料理人としての道義としてか。

ってかちょっと朝から行ってくるッ！٩(ˊᗜˋ*)وﾔｽﾞﾔﾀﾞｽﾞﾔｯ

【目次】

味匠やずや

開いてなくても暖簾出っぱなしでおなじみ常盤やずや、今日も朝から鼻毛出っぱなしのハイボールマンが来たんずやっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ

今月19日から始まったやずやの朝ラー、試験的に11月ぐらいまではやるってどっかの何かでえーっとえっと(；´Д`A

緊張高まる券売機前、どれをどのテンションで押すかで今日が決まるかと思うと震えが、、

って思うまでもない、何てったって朝はラーメンかつけ麺かの二種類のみのシンプル設定

食券買って渡したらあとはゆっくりウロチョロタイム、仕切りによる包まれ感が嬉しいカウンター席なんか鬼の連写でパッシャパシャ(´◉◞౪◟＜`)-☆

小上がり席もほら、こんな朝っぱらからラーメン喰えるタイプの、、ッテソレワノコトダベナッ、ッテカワーイヂバンソレダベナッ！(ﾟoﾟ;;

こーゆーときは水でも飲んで、ってあっ、あれはッ！！？(ﾟoﾟ;;

お、おおおおおにぎりだでばッ！、しかも1個たったの50円っていうお値段についつい気軽に買っちゃうオニギリだでばッ！(；´Д`

っておっふ、こっちには味変用の無料サービスコーナーだでばッ、二日酔いの朝の友、オシンコ類も豊富な楽園だーでーばッ！(ﾟoﾟ;;

もうあかん、立って歩いてるだけで頭がどうにかなってまう、キムチかじってオニギリ喰って水飲んで静かに待とう(　³ω³ )

けどそこでしっかり調味料も撮ってる相変わらずな自分がほんと好き(՞ةڼ◔)ᕗ

中華そば

先に到着したのはこちら、オツレサマご注文の「中華そば ¥750」

謳い文句は”豚骨100%の清湯スープ”、細かいことは分かんないけどなんかちょっと体にも良さげ

ネギたっぷりでニグも多い、見るからに麺量も多くてこれで一杯750円って絶対安い(´◉◞౪◟◉)

もり中華・麺大盛

そしてこちらハイボールマンサイド、「もり中華（麺大盛） ¥980」

［内訳］
もり中華 … ¥880
麺大盛 … ¥100

気になってた大盛りのサイズ感はというと、

まさに圧倒的ジャンボ、ヨソなら特盛り以上の3玉クラス

つけ汁もまたギュウギュウ、ニグにメンマにネギにゆで卵も丸っと一個入ってもうギッシリ

でも不思議なことに、まだ体も頭も目が覚めきってないから今いくら喰おうとカロリーはゼロらしい( ◜ᴗ◝)

喰うんずや

特徴的なハードちぢれな極太麺、冷水〆でビヂッとしたその食感はススれば唇がブルブルッてビートを刻むやづ

それをスープにおもむろにつけて喰う、そこに細かいマナーや作法なんかはございません( ˶´⚰︎`˵ )

ちなみにスープは多く入った具材のせいか、麺つける前から結構なヌルめ、けど周りにレンジもないしお声がけウンヌンもない、ってことはまぁそういう事だんだびょん(^◇^;)

ビビったのがニグのサイズとその入ってる量、変な二郎インスパイアのブタマシよりも全然スゴイ

やだすっごい、お、多い♡( ﾟ∀ﾟ )

仕事や勉強、恋愛に人間関係、君がもし何かにつまづいた時には思い出してみよう、麺の上に玉子乗せて撮って笑ってるこんな奴よりはマシだろ？ってこと

ここで登場、味替えコーナーから拝借した刻みニンニクと味ショウガのクサウマコンビ

んでハイボご乱心、それらをスープじゃなく麺の上に一気にドン！ᕙ( ˙-˙ )ᕗ

からのまぁぜまぁぜ、TikTokerたちのイラつくなぁぜなぁぜ思い出してのまぁぜまぁぜ

さらにはキムチも載せちゃったりなんかしちゃったりして、

しまいにゃ一味なんかも振りかけちゃったぐらいにして、

そして頭にまた乗せたがる、いやーハイボールマンってのはまぁブレない（*´ｪ`*)

ふぅ、調子よければこのままアッチの朝ラーも、なんて企んでた自分のほんとバカー( ´ʖ̫` 😉

HRP：２７ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆★★：5　味より温度
麺　　：☆☆☆☆☆☆★：6　匠のビロビロ
具材　：☆☆☆☆☆★★：5　やるでばいでば
雰囲気：☆☆☆☆☆☆★：6　ずやっと喰う
値段感：☆☆☆☆☆★★：5　880円＋麺大盛100円

あさやずやだずや

朝ラー不毛の地でついに立ち上がった【味匠やずや】、にやっぱり現れちゃったハイボールマン。

眠いねむい言いながらもウヌウヌ券売機前にやってきて、選んだのは朝ラー専用メニュー【もり中華（麺大盛）】税込980円。

”豚骨100％清湯スープ”を謳う一杯。

クドさや重さを感じないスープは朝喰うにもピッタリで

なんといっても特徴的なのは、あまり見ないハードちぢれタイプの太ウネ麺。

啜るごとに唇がブルブブブルッとバイブレーション起こして強制的に目が覚める、まさに朝喰うにはうってつけの仕上がり。

大盛りはかなりの量、朝食べて昼抜いて夕方近くなってもまったく腹減らないぐらいのかなりの量。

無料の味変アイテムコーナーもまた楽しい。

ニンニクに生姜に高菜キムチ漬物、仮に紅ショウガまであれば国士無双で一風堂も泣ぐやづだでば、って一人静かに興奮すること間違いなし。

しかもおにぎりは驚愕の50円、いづ喰うの？って聞かれる前に喰うやづ。

と、今日も満足にやずやってきたハイボールマンだったとさ、、ごちそうさまでした:D

店舗情報

味匠やずや（あじしょうやずや）

所在地	〒038-1216 青森県南津軽郡藤崎町榊和田65−１
営業時間	（朝ラー）7:30〜10:00 （ランチ）11:00〜16:00
定休日	月曜
オーダー	券売機
支払方法	現金
駐車場	ローソンとやずやと食彩館と
備考	2024.4.19 朝ラー開始