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仕事初めは浪岡食堂ラーメン御三家【マルミ・サンライズ食堂】で〜あっさりラーメン(大)

2025 1/06
ラーメン ランチ
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今年も残すところ360日を切った今日、ついにあの悪魔が舞い降りた。

[2025年仕事初め]と名乗るその悪魔、おそらくはリタイアするまでずっと続く付き合いの切ってもきれない腐れ縁のメゴイやづ。

しかも、今年に限っては豪雪って鬼まで一緒に連れて来た。

おかげで朝から社屋の屋根雪おろし、からの人力ブルドーザーでエンドレスシュシュポッポ、イコール汗ビチャおじさんの出来上がり。

だから、ちょっと逃げちゃおう。

GPSもスマホも全部オフって浪岡へ、んで御三家の一杯喰ってゆっくり言い訳考えようッ!(*´Д`*)ニゲハジー

【目次】

マルミ・サンライズ食堂

別に開店待ち狙ったわけじゃないのに貸切状態の鬼タイミング、この四人掛け×6卓のテーブル席のどこだって座れちゃう(y゚ 益゚;)y


なんなら全部で3卓ある小上がりテーブルだって使えちゃう、けどそこはさすがに遠慮してあのそのえーっとえっと(σ´Å`o;;)


まずは水、朝からずっと会社の雪かきしてた男にとって命水


向かって左手からソース、一味唐辛子、ラーメンコショーに醤油、そこから回れ右で笑うハイボって奴のエロい顔


あっさりラーメン(大)

まだ年始仕事のエンジンかかりきってないハイボールマン、基本に立ち返るべくのオーダー「あっさりラーメン(大) ¥730」


これがあっさり煮干し界のある種の最高到達点、普通にどこにも出せない珠玉の味(*・´ω`・*)


合わせて「おにぎり(マス) ¥170」も喰うんです、だってまだまだ暴飲暴食抜けない連休脳なんだもん(*`・з・)ノ”


マルミのおにぎりはビッグサイズで当たり前、しかも注文受けてから握るありがたみが沁みるやづ


あっさり+おにぎり、マルミで悩んだらコレ頼んでおけば間違いないぞ、よーく覚えておこうビギナー諸君(*´・Å・`)


具は大判モモチャーシューが2枚にネギメンマ、そしてあったら嬉しい殿堂入りの麩


澄んだスープに差す日光、もう芸術点だけで呑めるレベル


喰う前からもう分かる、今年はきっと良い年になる(ΘωΘ)σ


実食

煮干しの甘さがグワッと前に出る、マルミサンライズ伝統のアッサリはこの日も健在、ただただ旨い


そのスープをまとった中細のちぢれ麺、その茹で加減も含めまさにパーフェクト


味変のオススメは卓上配置のラーメンコショー、アッサリには一味推しのハイボでもココのコレにはコノ一択


米の炊き加減までパーフェクト、そこにマスの塩っけが乗るもんだからスーパーハイパーパーフェクト(*´゚д)(д゚`*)


チャーシューがデッカイだけなら割とある、マルミのグレートなところはそれが柔っこくてジューシーで逆に巻かれたくなっちゃうってこと(●’3`b)b


だけどこの肉目にして巻かなきゃ男がすたる、麺やメンマ乗せたら持ち上げて、


「ってあー、せんせーハイボくんがまた巻いてまーす、今夜もイッヌが上がってきたベッドで幸せな寝苦しい夜を過ごせばいいと思いまーす」


おっふお麩、さあ皆さんご一緒にー、おっふお麩


そんなんしてても喰うのだけは早いハイボールマン、もう一歩も動きたくない子猫の目の真っ最中


でもよくよく見たら仕事初めにもう飽きてるトッチャの目でした(¬ω¬;A)


明日から、いや明後日、いやいや来週の三連休明けから頑張ろう(★´yз`)y


HRP:29 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 酸味甘味旨味の津波
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 ラーメンとはコレ
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 いっつも美味い
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 ずっと美味い
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 大730円

シン御三家

待ちに待った楽しい楽しい仕事初め、地獄の顔したハイボールマンが現れたのは浪岡【マルミ・サンライズ食堂】。

ご存知、青森ラーメン特区(仮)浪岡における食堂ラーメン御三家の一角。

まだ昼なのにもう帰りたい男、オーダーしたのは【あっさりラーメン(大)】税込730円。

読んで字の如く、いわゆる煮干しベースのアッサリラーメン、だけどそれはどこのアッサリとも似ていないことでも有名。

唯一無二。

酸味を抑えた煮干しの甘さが前に立ち、嗅いでよし飲んでよし語ってよしの三拍子にとにかく美味い。

合わせる麺は自家製の中細ちぢれ、たぶん3時のおやつ的に喰ってもちょんどいいちょんどよさ。

それに、大判モモチャーシューや麩にネギメンマ、それぞれがそれぞれに役割を果たしてるもんだからまぁ強い。

まさにワンチーム、マルミフォーオールオールフォーマルミの線の強さが際立つ一杯。

こりゃなんだか縁起良いような気が、仕事初めも頑張れそうな気もしなくもなくなくなくなくなくなくなくない、そんな満腹ハイボールマンだったとさ、

ごちそうさまでした٩( ᐛ )و

店舗情報

マルミ・サンライズ食堂(まるみさんらいずしょくどう)

所在地〒038-1331 青森県青森市浪岡大字女鹿沢西種本13−1
営業時間11:00〜15:00、17:00〜21:00
定休日なし
強いていうなら盆・正月
オーダー口頭
支払方法現金、PayPay、クレジットカード、交通系
駐車場あり ※店舗向かって左手方向徒歩30秒に第2駐車場あり
備考
※記事掲載時点の情報です

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位置情報

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