丸大しらはるでかもにぼチャーシュートッピング

二日酔いの特効薬としてニンゲンが創った芸術作品、、それが、ラーメン(◉ε◉*)

でも本当にそーなん?実は違うんでない?僕たちみんな騙されてない??

だから年中酩酊ハイボールマン、ちょっと調べてみた。

呑んだ時、ワレワレの体の中では次の3つが起きてるらしい。

①利尿作用による脱水症状
②排尿による塩分不足
③アルコール分解による低血糖状態

だがラーメン喰うとそれが、、

①利尿作用による脱水症状 → スープで解決!
②排尿による塩分不足 → スープで解決!
③アルコール分解による低血糖状態 → 麺で解決!

この奇跡の料理ラーメンってやつは、やっぱり酔っぱらいの内蔵に効くらしい。。

これで安心して喰える、、ありがとう先人たち、、ありがとう神様。

だから今日も喰いに、、、行ってきまーす♪(´艸`)


暖簾もいい感じに年季入ってます。そして相変わらず分かりづらい駐車場事情。。何が正しいのか、、そして間違ってるのか、、あだしわがりまへん(・・;)


開店直後はハイボールマン貸切状態。。空き時間を無駄にしないホールさんは、今日も煮干しをムキムキむきむき大忙し(^o^)


きょうはもちろんコレ狙いで来ました。。悩みに悩んで大をコールしてしまったハイボールマン。。だってココ麺が美味いんだもん(´ε` )


ここのテーブル調味料の特徴といえば、そう、三升漬(*´∀`) 青南蛮・麹・醤油をそれぞれ1:1:1で漬け込んだもの、それが三升漬。


はい来ました、かもにぼ大チャーシュートッピング(*´∀`)


もうね、見た目がキレイ。神戸あたりで売ってるタルトみたいに見た目がキレイ♥óܫò]


まるでネギ増しのようなそのビジュアル。。しかしネギとコッテリ煮干しってなんでこったに合うんだべがね。。目がテンあたりで所さん調べてくれないもんだべが(*´ω`)


スープを一口。。。あんらやだぁ、、やっぱりおいしぃじゃないのぉ、、やるじゃないのぉ(〃)´艸`)


チャーシューTPした結果、このサイズのお肉が5枚に。。絶妙な厚さにスライスされたこのチャーシューがまた、、美味ぇのさ(‘・c_・` 😉


リフトされたこの麺がまた、、美味い(´・ω・`)モチモチで風味も良くスープもよく絡んでほんともう言うことなし。。このままガムになればいいのに(*´о`)


スープに浸るネギとメンマを見つめていたハイボールマン、ふとその頭上に電球が灯った、、ピカって、、まるでマンガみたいに(゚∀゚) 、、アレ、やっちゃおうかなぁ~( ̄_ ̄)ニヤリ


ネギとメンマの肉巻きの出来上がり(゚∀゚) 悪ふざけじゃないよ、ただのチャレンジングだよ、、未来に前向きなTry&Errorだよ(*´∀`)


さてそろそろ味替えしてやろうか、、それとも蝋人形にしてやろうかフハハハハ!ヽ(д`ヽ)


コッテリ煮干しのスープに三升漬の合うこと合うこと。。入れ過ぎない程度に入れ過ぎる、それがハイボールマン流(*´∀`)


充分に煮干しなスープへの追い魚粉、、しかしこれが仇に(;´∀`) せっかくのスープバランスがぐっちゃぐちゃになるという始末。やはりモチはモチ屋、シロートがむやみに手出すと痛い目見ちゃう(^_^;)


ふう、、、美味い、、、それに尽きる(´ε` )


オマケ~レギュラーメニュー。。チャーシューTPについての表記はないものの、支払い金額から逆算するにたぶん200円ですよ皆さん(*´∀`*)


HRP(Highballman’s Ramen Point)22 Point ⇒HRPランキング2018
スープ:☆☆☆☆☆ 絶妙
麺  :☆☆☆☆☆ 風味豊か
具材 :☆☆☆☆☆ 肉も美味い
雰囲気:☆☆☆☆★ 駐車場…
値段 :☆☆☆★★ 750円+チャーシューTP200円

しらはるさんたら、いつきても美味いんよぉ、ほんまいややわぁ(*´∀`)
でも駐車場がいまいちわかりづらいんよぉ、、、ほんまいややわぁ(´・ω・`)

、、とまぁ、しらはるさんに来るといつもそんな印象で店を出ます(^_^;)

最近多い煮干しと動物系の濃いスープ、だけどどこにも似てないしらはる。
麺・スープ・具材、それぞれすべてが高バランスで好バランス。

ここを食べたこと無い人、、行かずに死んだら、、後悔すること間違いない(´ε` )
Dead or 喰う

大変美味しかったです、ごちそうさまでした(*´∀`)


<丸大しらはる>
営業時間: 11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:日曜

丸大しらはるでかもにぼチャーシュートッピング” に対して1件のコメントがあります。

  1. らー通 より:

    兄貴おつかれ!しらはる。さすがお目が高いね👍結構いろんなとこで食べるけど、しらはるは仕事の丁寧さが見える感じだね🍜いわゆる一つの上手って事で👌あの場所がまた隠れた名店って感じでポイントUP(笑)三升着、ライスに乗っけて喰いてー💦美味すぎる😭

  2. らー通 より:

    ↑もとい、三升漬ね。間違いましたm(_ _)m

  3. highballman より:

    らー通さん、こんばんは(^^

    三升漬のライス乗せ、、たまんないですね!次回訪問時には是非やってみます(*´ω`*)
    しらはるの隠れた名店っぽさ、私も同意見です。ラーメン屋というより蕎麦割烹みたいな雰囲気さえ感じます。きっとラーメン作りに対するスタンスも、ヨクアル店とはどこか違うんじゃないでしょうか。。

    ほんと誰にでもオススメ出来る、名店ですね(*´Д`)

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