藤崎 麺屋謝(いやび)のマニア向け濃厚煮干そばと和え玉

おーい、ハイボールマーン(^o^)/

金木のアソコのラーメン、フンチャキでオープンする日がどうやらついに決まったらしいどー!

、、ん?な、な、なぬっ、、いっ、いづっ、、いづがらやるのっ!?驢馬のラーメン機能を専門店として新規オープンばやっちゃるど!っていう話題のあの店、、いつからやるのっ?

えっ、、28日の、、金曜日、、?(;´Д`)

しっ、仕事だでばッ!!ハイボールマン、その日見事に仕事だでばっ!!

どうするハイボールマン、、仕事、フケるかサボるかそれとも辞めちゃうか?

「あだす、定時じゃないけど帰ります」

、、言えるかなぁ、、言えないべなぁ、、後ろ指さされて笑いモンにされるべなぁ(;´∀`)

ううーん、、ううーん、、決まらない決めれない、、、あぁんもぅ、ぐぬぬぬぬ~(゚A゚;)

「ボーっと生きてんじゃねーよ!、、今日、、休みだべさ!」

そうだねチコちゃん、考えすぎてるウチに日が暮れて、いつの間にやら休みになってたね、、てことはだから、行けるねフンチャキッ!待ってれイヤビッ!!(✧Д✧)


どう読んだらこう読むんだべ、、て思ったハイボールマンは調べてみた。どうやら神職が口にする祝詞に多く使われる言葉らしく、意味はそのまま「感謝」と同じ、、シャレでらでばっ!(゚Д゚)


どーれーにーしーよーおーかーなー、、まぁ決まってるんですけどねマニアですから(*´ω`*)


標準メニューは煮干し3種の鶏系2種の全5種類。。まだ見ぬ限定ボタンは果たして!?って今からもう心が躍る꒰・ัε・ั ꒱


入って左、一段高いトコにはウェイティングスペースが4席ほど。。元は小上がりだったんだべがね(´σ `)?


イッパイイッパイならずに一杯一杯を丁寧にィ!、、カウンター8席って営業スタイルがその答えなのかも(*´-ω・)


女性が一人でも入りやすそうなオシャレ照明、、グレーなハイボールマンはまあそんなん気にしないんだけども(*´ω`)


珍しいじゃぁ、、酢の中もはやメン・イン・ブラックだでば、、。しかしこれは、イカス?、それともスイカ、、?(;´Д`)


おまちどうさまですぅ~♪、、、久しぶりだなマニア向けくん、、会いたくて会いたくて震えてるボールマンが来ちゃったどっ(◆’∀`艸)


チャーシューTP(200円)いったるでぇ!!、、だって朝からサウナのハラヘリモンスターは肉食系なんだんだもん[・Å・`●]


強烈な粘度を見せるセメント系ドブ色スープ、、口に入れた瞬間に味蕾ゼンブがイカれちゃう、まさにスープ界のリトルボーイ、、、もちろん全部イイ意味で(・∀・)


信じてたんだよなぁ、、濃い系煮干しは中太以上の麺じゃなきゃダメよダメダメって、、コレ喰うまでは信じてたんだよなぁ(;´Д`)


いでよ!シェンロンッ、、そして願いを叶えたまえっ!!!、、、ハッ、、疲れてるみたいハイボールマン(;´Д`)


いーとーまきまき、いーとーまきまき、巻ーいてまーいて、、ムシャっガブッんンゴッックッッンンッ!(´ิq´ิ)


サックリ食感のトリチャーシュー、そしてしっとり味わいの豚チャーシュー、、それぞれがそれぞれに美しいもんだから、、ハァハァ、、ハァハァ、、


巻ーいてまーいて、、ムシャっガブッガブッムチャムチャっンゴッックッッンンッ!(´ิq´ิ)、、、ハッ、、やっぱりお疲れハイボールマン(;´Д`)


あっ、、あのう、、にっにっ、二百円っ、、ココ、置きますっ、、えっとアノ和えたヤツ、、、くーだーさいッ!!(・∀・)


和え玉前に飲んだらアカン、そうや飲み干したらアカンのんや、、あの日と同じテツはもう踏んだらアカンのやでぇ⊂(☉ω☉∩)


注文からおおよそ2分後、来たか待っていたぞアエダマン、おまえなんかお前なんか、、グウェッヘッヘッヘ・・・♪


ひと思いにマゼマゼしたらまずはまぜそば風にパクリ♪、、チョイ魚粉とペッパーがいいアクセント、、やっぱりこのままでも美味いじゃあ(ง `ω´)ง


お次のイタダキマスはつけ麺風に♪一人前のアツモリつけ麺としてもバランス良いから、オマケ程度に思って喰ったら泡喰うやづ(゜o゜;


最後はぜ~んぶ入れちまえッ!、、仕上げにひと回しのイカスやづ、入れて分かったコイツ不可欠ゼッタイ必要(*´ω`*)


ライス(100円)入れたらネギ(50 円)にザク玉(50円)、そうだ海苔(100円)もついでに入れちゃおう。。TPが充実してるからこそ見れる夢が、麺屋謝にはあるらしい |´∀`|


あぁ、、来て、、いや生きてて、、ヨカッタ、、、ゲフっ=3


HRP(Highballman’s Ramen Point)24Point ⇒HRPランキング2019
スープ:☆☆☆☆☆ 酢the必要
麺  :☆☆☆☆☆ 李小龍
具材 :☆☆☆☆☆ デフォthe完成形
雰囲気:☆☆☆☆☆ Eでば超えてFだでば
値段感:☆☆☆☆★ 830円

青森煮干しの創世記、弘前のタカハシに青森のマルカイ。。
そこに出てきたナガオ系・ヒラコヤ系・ビリー系のニュー煮干し勢。

今日では多くの派生が生まれ、もはや一つの文化として認知されている青森煮干し。

そんな中、都会で修行を積んだワカモノが地元に戻り、実家が営む喫茶店でラーメンの提供を始めた。
やがてその完成度が口コミで広まり、多くの人間がその味を求め金木に車を走らせた。

ここだっ!今だっ!
、、ワカモノがそう思ったかどうかはさておき、藤崎の国道沿いにラーメン専門店としてオープンして早数日。
早く行きたい、、行って喰いたい、、喰って書きたい、、ぐぬぬぬぬ~(;´Д`)

、、、断言しましょう。
青森煮干しラーメンの、これはきっとニュースタンダード。。

ちょっとすれば、県内の名だたる煮干し系名店ゼンブ食っちゃうんじゃないか、、くらいのラーメンだと思う。
アクセスしやすい店の場所、多すぎない座席数だからこその回転の早さ、和え玉なる革命的なシステム、そして何よりラーメンそのものの高過ぎる完成度、、、。

これってなんだか花巻東時代の大谷翔平を初めて見たときに抱いたドキドキ感に近い。。

しかしイイモノ喰った、、ごちそうさまでした♪(*´ω`*)


<麺屋 謝>
営業時間: 11:00~15:30
定休日:水曜

藤崎 麺屋謝(いやび)のマニア向け濃厚煮干そばと和え玉” に対して1件のコメントがあります。

  1. キム より:

    思ったり再オープン早くて良かったです!
    早く行きたいのですが・・・
    自宅から遠い&激混みだと思うと躊躇してしまいます。
    落ち着いたら必ず行きます!
    和え玉&イカ酢を早く堪能したい!

    1. highballman より:

      キムさん、こんにちは(^o^)
      青森煮干しのニューウェイブ、アレはキムさんにも絶対に食べてほしい一杯ですよ(*^^*)
      しばらくは激混みが予想されるので落ち着いた頃に是非行ってみてください♪
      ここだけの話、ハイボ次の狙いは、、長い休業からしばらくぶりの開店のアソコです^^;

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