「おいハイボ、次のやずや日いつにする?」
20数年来の旧友であり、日本人初のやずやソムリエ&やずやマイスターの称号を持つH氏からの電話。
電話を切ったころ、無意識にボックスステップ踏んでいた自分に気がついた、そんな今日も可愛いハイボールマンだったとか(´∀`*)
味匠やずや / 台湾味噌ラーメン
開店時間と関係なく暖簾出すタイプの常盤ローソンとなりのやずやに、平日も土日も関係なく早く起きるようになっちゃった年頃のハイボールマンが来ましたよっと(´ ◕◞౪◟-)-☆
11時開店前に並ぶと味玉券のサービスがもらえます、素直にありがとうを伝えましょうల(◕ ◠ ◕ )
店内はそんな待ち客だけですぐに埋め尽くされる、あとは風除室内で待つか、あのどっからどこまでヤズヤ客か分からない広い駐車場で今現在どのぐらいの人間が待機してるかも分かんなくて不安になる呼出ブザーを持って心静かに自車内で待ちましょう(`ڼ´)
ボカシ板の設置によって隣客のツパネが飛んでこないというメリットちょーでっかいꆤॄꆤ
「どっちかっつったら台湾味噌の方がオススメかな?」、この日同行したヤズヤバーサーカーは語る
「生卵、お付けしてもいいですか?」、なるほどあの問いにはそういう意味が( ་ − ་ )ུ
そして僕は静かに粉を撮る
卵を溶いてつけ麺風に喰う、なるほど確かにそれもいい、、だけど卵の可能性は無限大、よねッ!(ఠ◞≼皿≽◟ఠ)☆
この日、お腹が空いていたハイボールマンは別でライス100円も注文、つまり全部で、、
こうなるッ!(;.:◉;.:◞౪◟;.◉;)ハァハァ
赤と緑と白が生み出す無限食欲のコントラスト、これでサイケデリックに染め上げたシャツ着てればたぶん犬寄ってくる(◕ ◠ ◕ )
目で見ただけで、あー美味そー、あー辛そー、あー汗かきそー、てわかっちゃう人間の想像力とか理解力とか、まさにライフ・イズ・ディープラーニング( ●•́ ਊ •̀●)
選べる辛さは4種類、ノーマル(±0円)、中辛(+100円)、大辛(+100円)、鬼殺し(+200円)、、マイオチリの声が聞こえるハイボールマンはノーマルで
台湾味噌色の作り方:赤とオレンジに黄色を混ぜて、隠し味に緑も加えたら出来上がり
ノーマルの辛さでも結構辛いのがやずや流、いったん辛味が喉付近に貼り付いちゃうとあとずっとゲホンン゛フッ、てなる(;´Д`)
旨味をギュッとひとまとめした肉味噌餡、たっぷりニラ、さわやかネギ、おすましザーサイ、うっかりウズラ卵、おとぼけタマネギ、ねぼすけキャベツ
ウズラ卵とサービス味玉の共演を見て、まるで卵の親子みたーい♪、とかいう年下にはマジで気をつけたほうがいい(☉ェ☉)
下から引っ張り出した強チヂレの黄太麺、モチモチ食感と多めの麺量で腹もアゴ筋も喜ぶこと間違いなし
「民よ、ごらんなさい、これがキリストさまの横顔です」、「てんちょー、あの客なんか様子が変です」、「おぉアーメン、いやラーメン、いやアーメン」、「・・・。」
にしても美味いなこの肉味噌餡、、、ハッ、そうだ!!
乗せましょ乗せましょ、白いご飯さ何でもかんでも乗せましょう〜♪
台湾味噌ライス、爆誕
「これが美味いのかって?、ふっ、愚問だな、もちろんこれは美味すぎィィイウィリRYYYYYyy!!」、「てんちょー、やっぱあの客かなりヤバみですー」、「ラーメン、いやアーメン」、「てんちょー!!」
さて、絡めて喰おう
麺の熱と引き換えにまろやかさを与えてくれる生卵、次は鬼殺しでもイケるかもと思う大きな理由( ☼д☼)
そして僕は卵をかける、そして卵かけ台湾味噌ごはんが出来上がる
いつかウチにも欲しいスチコンとホテルパン、、、ッ!、僕はいったい何を言って(;´д`)
レンゲ発明した人に見せたら不良品だ騒いで捨ててまるべね穴あきレンゲ
ぼくは、もう、あせが、とまりません(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
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行けば思い出す、僕らヤズヤがやっぱり好きだずや
藤崎常盤への電撃移転がまだまだ記憶に新しい【味匠やずや】、この日の目的はもちろん待望の復活を果たした【台湾味噌ラーメン】税込850円。
美味くて辛い、辛くて旨い、間違いなくヤズヤの人気柱のひとつ、台湾シリーズ。
だけど今回の移転と時同じくしてその提供を一時的に止めてしまった、台湾シリーズ。
それが、なんとまさかの3/26待望の復活提供とか、なんだかんだ言って実はヤズヤ台湾喰ったことないハイボールマンもなんだかジャワめぎたってまう。
ノーマル辛さでも気を抜いたその瞬間にハバゲ飛ぶスリル、旨味と辛味の中にうっすら感じるジャンク感に、麺ススる汁ススるライス喰って麺ススるっていうリズムンベース。
なるほど、これはクセになるやづだ、いやクセにしてしまうべきやづだ。
だけどこの復活も残念ながら一時的、4/10までの提供でひとまずまた終わる。
1日限定30食の高い壁、だけどここまで読んだ紳士淑女にはきっと出来るハズ、、さぁ、並ぼうψ(`∇´)ψ
ってことでハイボールマンはレギュラー復活した頃にまた行って、辛さMAXの鬼殺しでドヅ焼くことでしょう、、ふう、、ごちそうさまでした(ᵔᴥᵔ)
店舗情報
味匠やずや(あじしょうやずや)
営業時間:11:00〜16:00
定休日:月曜
駐車場:あの辺ぜーんぶ使い放題
※記事掲載時点の情報です
コメント
コメント一覧 (4件)
はじめまして。
藤崎を通った際、ラーメンショップがなくなり
【やずや】さんになっているのに今更気がつきました。
お聞きしたいのですが【やずや】さんの味噌ラーメンには煮干し入っていますでしょうか?
煮干しが食べられないのですが【やずや】さんが気になりコメントしました。
ひろみさん、コメントありがとうございます。
そしてご質問の件、、たぶん入ってない、いや入ってんのかな、いやいややっぱ入ってないっしょ、、んーとえーと、、てのがバカ舌ハイボの限界です(;´Д`)
なのでここは一発勇気を振り絞って公式instaもしくは公式Twitterで聞いてみる、それが一番の近道かなと(;´Д`)
お返事ありがとうございます✨
公式Instagram、Twitterがあるんですね!
かしこまりました🙇
親身になっていただき、本当にありがとうございます😢
こちらこそです、またコメントお待ちしています。
ハイボールマンは皆様の応援があってこそ息しています(;´∀`)