それは日曜朝だけのお楽しみ〜青森ヤグバ裏【麺屋成天】の朝専用「“新”純濃煮干中華そば」

今日は楽しい楽しい日曜日。

小鳥のさえずりで目を覚まし、カーテン開けたら短髪かきあげ世界に向かってオハヨウ連呼、英字新聞を逆さに読んだら淹れたてコーヒーの香りにクシャミする。

まさにパーフェクトサンデー。

と、そこに鶴の一声が鳴り響く。

「今日、ロピア行く」

雪降る前の三連休、しかも中日、しかも朝から晩まで好転に恵まれそうな今日この日にクソほど混むの目に見えてるエルムのしかもよりによってロピア、、だとッ、？！

、だからちょっと体力つけに朝ラー行ってくるッ！(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)ﾆｰﾄﾞﾓｱﾊﾟﾜｰ

【目次】

麺屋成天

なぜ人は酒を呑むかって？、そりゃもちろんおいしく朝ラー喰うためよッ！、って今日も唯我独尊ハイボールマンがヤグバ裏の成天まで来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ

朝ラー時間帯は店主1人のワンオペ営業、実際このぐらいの座席数がちょんどいい

そこに写真や画像の類は一切なし、赤と黒のマジックのみで表現されるアートウォールはまさに必見ꆤॄꆤ

諸事情により夜営業は休日中の麺屋成天、日曜は朝ラー営業のみって男らしさがとってもステキ꒰#’ω`#꒱੭

その日曜日の朝ラー営業は基本ワンメニュー、っておっふしばらく来なかった間に”新”になっとるやんけ、楽しみだでばやんけ(　✧≖´◞౪◟≖｀)

大きく1:3にグループ分けされる卓上調味料、仲間はずれは、、そう、それそれ大正解

って“仲間はずれ”って言葉って良くないよなぁ、水飲んだところでハッとしたハイボールマンはほんっとどすもなねっきゃなぁꆤॄꆤ

“新”純濃煮干中華そば

そんな、きちんと反省できる大人に憧れるハイボールマンのもとに「“新”純濃煮干中華そば ¥800」がいま配膳

成天のすごいところは、そのリーズナブル提供に甘んじる事なくきちんと乗せ具も頑張ってるところ꒰ ˘͈௰ ˘͈ ૢ꒱

上から見るだけでもネギメンマにチャーシューの基本三種に加え、とろとろ半熟味玉のハーフが一つに海苔まで入る

さらに希望者には半ライスサービスも、これは多少食欲なくても頼む自信しかないやづね( ་ − ་ )ུ

今どきコメ付きで800円で、しかもちゃんと美味しいラーメン喰えるとこってかなりのレアだぞホントだぞ( ･ิϖ･ิ)

スープ表層にギラギラ光るのは成天得意の“旨煮干油”、見れば口半開きになる四字熟語

良い景色だわぁ、トド寝ダメって書いてるラミネートの前で横なってるハゲジッチャの手拭いがストップザ特殊詐欺だったの見ていやーお前だけはドンストップでも、って自分の中の黒に気付いたついさっきぐらいの、良い景色だわぁꈍ .̮ ꈍ

実食

薄めの色合いとは裏腹に、しっかりとコク深いスープに仕上げてあるのは流石は成天、やっぱりその仕事っぷりが凄い

チャーシューだって豚バラのトロントロンのが2枚も入った大サービス

朝ラーメニューは麺種変更不可の細ちぢれ麺のみ、そこには茹で時間の短縮と、早く喰わねば麺伸びるって背景から来る回転率の向上と、単に細麺好きの喜ぶ顔が見たいっていう店主の想いがあのそのえーっとえっと(;.:◉;.:◞౪◟;.◉;)

ほらもうこんなにだって美しい

サービスのりたまフリカケ、オンザサービスライス、なんか今ほんと感謝がすっごい

さらにはスープたらふく吸ったネギもオン、半レンゲ分ぐらいのスープも一緒にオン

仕上げに一味唐辛子を彩り程度にパパッと振ったらハイ完成、ハイボールマンの背徳マンマৎ⁎́ ॄཻ͡⁎̀ूॽ྆྆

標準装備の味玉ハーフがまた美味い、トロッとさせつつもフニャけさせすぎない、これぞ職人の技だじゃあーサゲ呑みたい(っ◞౪◟◕｡`)

そうなるともう全部ウマイモードのスイッチがON、メンマなんてありがたすぎて無言でむちゃむちゃ喰っちゃうもんね⋋(◍’Θ’◍)⋌

あなたの前に、もしもライスとラーメン汁に浸かった海苔が現れたら答えは一つ、

これ以外に道は、、無いッ！꒰’౪’꒱✧

あとね、もちろんブラックペッパーは必ず振らなきゃダメだしね、

一味唐辛子も気分が乗ってたら振る、もうそれ絶対のハイボとみんなのお約束だはんでなッ！(ఠൠఠ )

さらにこっからは上級者編、チャーシュー乗せたライスを箸で持ち上げて腕プルプルさせる、バエ時代の犠牲者リフトでハイチーズ

ここまでやったら、「あっ、あれもしかしたらハイボじゃない？」「あー！ハイボっぽい奴がハイボっぽいことしてるー」「ありゃハイボだな塩持ってこい」、みたいな聞こえる陰口だけは覚悟して( ´•௰•`)◞

んっふっ幸せ(　✧≖´◞౪◟≖｀)

「いやーん、スケベな風がー」、、「白だったっすねアニキ」「あぁ、白だった」

HRP：２７ /35 point

HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ：☆☆☆☆☆☆★：6　なんぼめば
麺　　：☆☆☆☆☆★★：5　リフトザ麺アンド汁
具材　：☆☆☆☆☆★★：5　手一杯に具沢山
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5　んだんだ、んだ
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6　800円

本日は成天なり

青森朝ラー協議会アドバイザー見習いハイボールマン、朝から青森ヤグバ裏【麺屋成天】にやってきた。

昨夜の深酒でコンディションはもちバッチリ、日曜だけの特別な朝ラーを楽しむ心の準備ももち万全。

朝メニューは一者択一式、つまり悩む必要なしのワンメニュー。

店入ってオハヨーゴザマス、からの着席が【“新”純濃煮干中華そば】税込800円ひとっつヨロの合図、水汲んでキョロキョロしてるうちにそのメェ一杯はやってくる。

スープの色合いは薄め、だけど昇る湯気の香りにドス効いてるのがすぐ分かる。

それはひと口飲んだ瞬間に確信へと変わり、あとは喰い終わるまでただ虜、懲役食い終わるまでの成天囚人。

麺は麺種変更不可の細ちぢれ麺。

茹で時間の短縮と、早く喰わねば麺伸びるって背景から来る回転率の向上と、単に細麺好きの喜ぶ顔が見たいっていう店主の想い、それら全部がプラスに傾く。

乗ってる具も普通に豪華。

バラチャーシューにネギメンマの基本三種に加え、とろとろ半熟味玉のハーフが一つに海苔まで入る、しかもチャーシューは安心の2枚組。

あぁ美味い。

そう、ほっと息つきながら、おっふこれでサービス半ライスついて800円とかってマジウケるー、みたいな。

ありがたいね、朝からいろんな気付きがあって本当ありがたすぎるよね朝ラーって、

、ごちそうさまでした꒰ ´͈ω`͈꒱

店舗情報

麺屋成天（めんやなりてん）

所在地	〒030-0822 青森県青森市中央１丁目２１−２０
営業時間	11:00〜14:00、（日曜のみ）7:00〜10:00
定休日	なし
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	店前に数台分ありその他、近隣パーキング利用でサービス有（下画像参照）
備考	朝ラーは日曜日のみ