- 連休の朝に何したらいいか分からない
- 考えども考えども腹は減る
- マルシゲさ、朝ラー、行ってくるッ！
年々早くなっていく一方の、”一年間”が今年もやっぱり早すぎて。
振り返って考える、けどもちろん大したこと成し遂げたわけでもなく。
思い出せるのはただ朝起きて、仕事行ってどっかでラーメン喰って、帰って呑んで屁こいて、っていう日常。
でもいいの。
山なし谷なしの日々が一番幸せだって知ってるし、来年の今頃もきっと同じ気持ちでラーメン喰ってるびょんって知ってるもーん(*´ω`*)ｻｰｼﾒｼﾒ
高長まるしげ［青森県青森市］
行ってみた
店内外の雰囲気だとか
そりゃ来るよ、だって雪降ってるし寒いし今年もサンタさん来なかったしぃ、って涙目ハイボールマンが今日も朝から来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
問屋町方向から妙見ローソンにぶつかって、その脇をちょちょっと入っていったそう、そこそこ
あわわ、あわわわわわわっ、これは絶対に気をつけなきゃ危険が危ない予感な気が((((；ﾟДﾟ))))
明るく清潔な店内にプーンとニボシガマリが香るミスマッチ、それも1億あるまるしげの魅力の一つ
野球とゴジラとアレも好きコレも好き、そんなラーメンアスリートな店主のピリついた声が今日も朝から響き渡る
注文は口頭オーダー制、マスターの手の止まった瞬間を狙い伝えるか、ホールのお姉さん or お兄さんに伝えましょう(≖ω≖｡)
今やこれ目当てに来る人も多いと評判のマルシゲアート
今日も視界全てが美しい、ってのはやっぱりこの目と心が薄汚れすぎてしまったからにあのそのえーっとえっと(；´Д｀)
そんなハイボは水を汲む、ソーディスイズクリスマーって水を汲む(･:ﾟдﾟ:･)
中華そば大
今日も今日とて腹減りボールマン、オーダーするのは「中華そば大・アブラ・麺カタメ ¥950」
［注文内訳］
中華そば … ¥950
アブラ … ¥0
麺カタメ … ¥0
それはもはや「いつもの」って言ってないだけのハイボ的超定番、ちなみにメニュー載ってない裏メニューとして”特大”ってのもあり
↓その「特大」食べた時のこと
禁断の「麺カタメ」、それはいまやメジャーになった”アブラ”トッピングよりちょいハードル高めの裏コール
アブラといっても世間一般的な背脂とは違う、チャーシューの脂身部分を使ったミンチボールだから多分健康にしかならないんじゃないかなきっと
ちなみに「並」サイズでも十分な麺量でも知られる高長まるしげ、それが「大」「特大」とかなると少なくとも午前一杯は寝地蔵様になること必至
今日もまずは手を合わせてありがたや、自然と込み上げてくる胃酸にありがたや(●´uзu｀)^☆
実食
今日も味蕾を襲うソリッドな煮干しのカミソリ、その切れ味で目覚めるトッチャだっきゃこの一口でマジで泣く5秒前で完成MN5
肉なんてその厚み、サイズ、個数、そのどれもがスペシャルすぎてもう号泣の涙5リットルで完成MG5
麺はおなじみブリンブリンの極太麺、学校給食チルド麺の上位互換みたいな見た目と他を圧倒するボリューム感で唯一無二の食べ応え
しかもハイボだっきゃ「麺カタメ」、同ロットの多客に比べフライングゲットできる上にマルシゲ唯一の泣き所、ときどきあるグズグズ麺をも回避できるスペシャル技
ここで「アブラ」を溶かしこむ、これまでスパッと切れるカミソリだったのがまるで鬼殺すための鉄球に(=^ óωò)
上品なブタ甘味がプラスされたスープは極太麺との相性も抜群で、あんだけあった大盛り麺がどんどどんどと減っていく
あまりの厚みにいつものフザケ巻きは断念、今日は麺持ち上げるための滑り止めグローブとして使っちゃう
アブラ効果による甘味には粗挽きのブラックペッパーがやっぱりめちゃくちゃに合うわけで、
でも一味唐辛子のオリエンタルな風味もそれはそれでハチャメチャカオスに合うわけなのね( ՞ਊ ՞)☝
あぁ名残惜しい、このままススってガブムシャしてゴックンするループにハマればいいのにな
けどそんなことばっか言ってられないのが年の瀬トッチャの忙しさ、今日はこのあとサンデー行ってカブ行って部屋掃除してお年玉もらう心構えをしなきゃだぉん(๑≖ˇд≖)
でもまずはサウナ、アスナロかカッパかマチナカそれともユーポッポ、うーんうーんぐぬーぬぐぬーぬ(๑˃́ꇴ˂̀๑;;)
HRP：２９ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 まんずサッパリ
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 ルールオブロット
具材 ：☆☆☆☆☆☆☆：7 真剣に良き
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 現場ときどき緊張
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 950円
麺納め2025
2025年の麺納め、選んだのは極太麺が踊るカミソリニボシの巨匠【高長まるしげ】。
朝７時からのオープン、といっても大将の気分で5分程度の遅オープンは当たり前のマルシゲでオーダーするは【中華そば大アブラ・カタメ】税込950円。
それはメニューに書いてるでっかい方に裏トッピング「アブラ」をつけて、さらに裏コール「麺カタメ」に仕上げた、完全なるハイボ仕様。
これがやっぱりビダッとハマる。
日によってはデロデロの柔茹でになる極太麺が、カタメにすることで珠玉のムチモチ食感に。
切れ味鋭い煮干しスープに浸らせ一気にススる、汁のツパネ飛ばしながらムタムタと喰う、イコールやっぱりサッパどする。
それに肉があまりにも美味すぎて。
厚みもサイズも枚数も、全ての面で大満足のニグ天国でナチュラルに歯さ挟まって笑うやづ。
あぁ、やっぱすズブン、こんのラーメンが好きだんだぁ、
みたいな遠い目しちゃう、そんな今年も腹一杯すぎる麺納めになったとさ、、
ごちそうさまでした( ´艸｀)
店舗情報
高長まるしげ（たかちょうまるしげ）
| 所在地 | 〒030-0121 青森県青森市妙見３丁目１−５ |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜14:30 |
| 定休日 | 水曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 8台かな9台かな |
| 備考 | 麺やわめおことわり |
メニュー
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