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青森東バイパス【麺道舎 ぜくう】で年越す前の心の準備「一撃煮干」にマヨニボオカカ飯

2025 12/27
ラーメン ランチ 朝食
ぜくうでくうぜ ワンパン煮干 一撃煮干 朝ラーあおもり 青森グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森朝ラー 青森食べ歩き 非公認あおもり朝ラー大使 麺道舎 ぜくう 麺道舎ぜくう
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こーゆー人は熟読必須
  • シャワシャワ見てる血が騒ぐ
  • トロトロとジャリジャリも胸熱
  • あと一撃!とか殺気!とか超萌える

ついにやってきた、終わりの始まり。

そうなのだ、今日から始まる鬼連休もなんと残り8日しかないってことでもあるわけなのだ。

だからねハイボ、今日はちょっと生き急ごう。

休みの朝ぐらいゆっくり寝てて、なーんてヌルイことは申しませんで、朝からガツンと攻めてこよう。

シュワでジャリな煮干しの一撃に、横っツラおもっくそ張られてこようと思うッ!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )デイワン



麺道舎 ぜくう[青森県青森市]

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

喰うぜ食うぜぜくうで喰うぜ、んで帰って洗濯干して犬洗って雪やったら昼から呑むぜ、って鼻息荒いハイボールマンが朝からぜくうに来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟


どごさある?

東バイパスのほらほら、そう、そうそうそこそこ


オーダーは券売機制

まずは店内入ってすぐ左手の券売機にご挨拶、あっどもどもハイボっす、長期連休への多大なる期待で昨日も呑みすぎたハイボっす(థ公థ。


テーブル4人×2卓、2人×3卓
カウンター3席
小上がり2卓

そんな正直ハイボールマン、今日も不審にヌルッと侵入成功



さて、為すべきはまず水飲んで少しでも目を覚ます努力をば、、ってあっ、アレはッ!?、、


無限ライスだでばッ!?、しかも通常100円かかるところを朝ラー時間に入ることで無料で無限にいけると評判の無限のライスさまだでばッ!!(・:゚д゚:・)


ふんふんふふーん♪おいしくなーれ手品ーにゃッ!(⑅∫°ਊ°)∫


はい、晩まで腹減らない丼の出来上がりっ♪(๑˃̵ᴗ˂̵)و 


ふむふむなるほど、ふむなるほど


ってことで調味料の皆さん、こんなハイボだけど今日もなんとかひとっつ頼むなぁ(ஐ╹◡╹)ノ



わんか煮干

まずはこちらオツレサマのオーダー品、「わんか煮干 ¥850」


公式アナウンスは”あっさりよりも少し煮干し強め”、金曜の午前より午後のテンションってことだべね(・c_,・。)



一撃煮干

対するハイボールマン、やっぱ年越す前はイヂゲギだべぁ、の「一撃煮干 ¥1,050」


それはシャワッシュワとジャリッシャラの見事な融合、美大の偉い先生とか見たらシッコチビるほどの美しさ


そのキャッチフレーズは”豚骨スープと煮干しを使った贅沢な一杯”


今そこにある恐怖、いや愛


「わんか煮干」との豪華共演、”一撃”の佇まいがいかに邪悪かがよく分かる


やるかやられるか、喰うか食わさせられてしまうのか、いざ勝負ヽ(´・ω・`ヽ



実食

スープはドブっ濃いだけのどっかのとは大違い、クリーミーかつフィジカルでプリミティブでフェティッシュな旨味がすっごいの


麺は中太のストレート


その麺と麺の隙間や表面いっぱいに、シャワシャワがねっぱることで実現するフェザータッチな口当たり


チャーシューは2枚、サックリシットリでこれまたちょんどよぐ美味いやづ



そりゃiPhoneカメラのホワイトバランスもあっちゃこっちゃさ傾くわけだ(๑ˇεˇ๑)


あーんドドスコドドスコにぼ注入ッ!、とかやってる奴いたらほぼヤバイ人だからすぐ距離とろうな約束な


はい有罪、明日朝まで腹減らないの刑に処す



そこそこ食べたところで雰囲気をさらに明るく変えるべく、今日もブラックペッパーをパパッと振らす


あぁ旨い、うまいようまい、あぁ美味い


で、気付いたのがネギと一撃スープの高相性っぷり、だから次は「ネギTP ¥120」も絶対につけようって今決めた


ふぅ、今日も喰らわせられちまったぜぇ、満足すぎてサンデー寄る気力も失せたぜぇ(ό௰ὸ)



HRP:29 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 絶好調のシュワジャリ
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 喰えば分かるムチモッチ
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 嬉しいニグ2枚
雰囲気:☆☆☆☆☆☆★:6 いいでばいでば
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 1,050円+無限ライス朝0円


ワンパン煮干

鬼連休の心強さを抱きしめて、朝からやってきたのは【麺道舎 ぜくう】。

狙いはもちろん、同店が誇るフラッグシップメニューにして誰もが認める看板メニュー【一撃煮干】税込1,050円。

ジュワッシュワのホワッホワ、けどジャリッとザラリも忘れない、まるで両面宿儺みたいな異質の同居。

スープそのドブい見た目とは裏腹に、実はまろやかかつクリーミーで飲後も爽やかなニボ吐息に酔えちゃう仕組み。

麺は中太のストレート、ムチモッチの食感にスープのねっぱり具合も絶妙でまたたまらん。

しかもそのどっちが強くて弱くてってことじゃない良きバランスなのがまた素晴らしく、まるでワンパン一発で全てを吹っ飛ばすあのヒーローみたいな佇まいがそこにはあって。

朝は通常100円の無限ライスがなんと無料。

ニボオカカ&マヨネーズまで備え付けてあるもんだから、そりゃ無意識の山盛りやっちゃうの人間だもの。

そんな東バイパスぜくうは年内休みなしの朝ラー営業から、さぁ今夜もみんなで呑みすぎよう(*´ω`*)


店舗情報

麺道舎 ぜくう(めんどうしゃぜくう)

  • Instagram
所在地〒030-0936 青森県青森市矢田前弥生田20−21
営業時間7:00〜19:40
定休日月曜
オーダー券売機
支払方法現金、PayPay、クレジットカード、交通系
駐車場あり
備考
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券売機

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