こーゆー人は熟読必須

朝は腹いっぱい喰うに限る
ラーメン喰ってぇチャーハン喰ってぇ
んで新作の限定ラーメンとかに限るぅ

これは、いつものように朝起きて窓越しの光景に愕然とした、とあるいつも通りの朝のこと。

何かを忘れてることに気付いたハイボールマン、息を整え目を閉じる。

そうだあれはたしか年越し前、初売り関連の折込チラシを鼻穴広げて眺めていたときだった。

おっふラーメン山に新作かぁ、しかも前に喰って好感触だったニボタンを年明け早々の朝ラー専用だってがぁ、、

っての思い出したんで行ってきたッ！(๑˃́ꇴ˂̀๑)ｵｸﾚﾃｺﾞﾒｰﾝﾈｯ

ラーメン山浜田店［青森県青森市］

【目次】

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

こんな鬼ほどの雪状況でおらほの首長はどこで何してらんだぁ？、って今日も口とんがらせてるハイボールマンが朝からラーメン喰いに来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟

どごさある？

そらもうスケート場脇の、この雪状況じゃ車壊すだけのウンコ道路に成り果てる通りのそうそう、そこそこ

さーて今日も朝から何喰うがなぁ、、ってあっ、アレはッ！？、

おっふ今年入ってからの新作あるでばしぃ、しかも朝ラー限定のハイボ好みのニボとタンの混ざったやづだでばぁ( ;:⊙;д;⊙)

となれば、あとは朝ラー注文者にのみ権利が与えられる「朝セット ¥200」をどうするか、いつものミニチャーハンか和え麺か、それともウフフウフフフフ( ᇴ艸ᇴ)

そんな今日も絶好調に不審なハイボールマン、寝起きのいつものボヘッ顔でフワッと入店

そんなラーメン山、卓上配置が華やかなのも大きな特徴、

そんな気なくてもついつい入れたくなる調味料・薬味がずらりと揃う様はまさに圧巻、たとえ味壊しても入れまくる気しかしてないもんね(*థ౪థ)

そんなわけで今日も満たされすぎる朝ごはん、いただきまブヒブヒ

えび辛麺

まずこちら、甲殻類に目がないオツレサマが朝イチからでも食べたい逸品「えび辛麺 ¥1,000」

まるで花筏、はやくこいこい酒池肉林の花見の季節

これはあくまでも予想だけれど、この汁の染みった小エビやネギを熱っつぅママさ乗せて喰えばメェべなぁ、、と他人様のドンブリ見て喜ぶハイボです(´⊙◞⊱◟⊙｀)

でもきっと隙みてツケらっと喰う分には許されるよね、気付いてない方が悪いよね、いやもう堂々と勝手に喰って正面から叱られるってのもハァハァ、

「いいからはよ喰えやボゲカス」「あっはいすんませんうまいっす」

新ニボたん［朝ラー専用メニュー］

そんな今日も欲に正直ハイボールマン、オーダーは今年から新たに朝ラーメニューに加入の「新ニボたん ¥800」

前まであった”ニボたん”との大きな違いはベースになるスープ、以前からある方が「味噌」ベースでこの新作が「醤油」ベースなんだとか

豚骨×煮干し×醤油×担々×この胸のワクテカ、イコール喰わずしてニヤケるハイボールマン

さらにラーメン注文者に限り注文可能の朝セット（¥200）からハイボ史上初となる「ミニチャーシュー丼」も

「煮干し×担々麺」の個人的最強は幸畑のあの人気店が放ったアレ、果たしてあの感動を超えることは出来るのか、それとも今日もついつい呑みすぎる夜を迎えてしまうのか(˚ଳ˚)

とか難しいこと考えるだけ腹が減る、今はとにかく目の前のゴチソウにアヘアヘするのみだってばよ

実食

豚骨のとろっとした舌触りに煮干しとゴマのギャリッとした食感、そこからムワッと香るラー油の香ばしさ

乗っかってる肉味噌の溶かし前／溶かし後で世界は変わる、この辺の食べ進めの組み立ては実に重要

あらやだ黒ゴマ絡んだ麺がもう、なんだかスッポンポンよりスケベなかんじ

持ち上げた中細ストレートの麺に、新作コク旨スープが絡む絡む

そのままゾゾバゾゾバと吸い上げて、出た一言目がいつも通りのウッマーだった自分がどこまでいってもやっぱ好き(๑′ᴗ‵๑)

炙りのチャーシューとネギの香りで飯を喰う、そこでどっかにマヨネーズなかったっけかって僕らトッチャは探しがち

それにしても上から見るだけじゃ分からなかったボリューム感に、今日も昼飯ヤクルトだけになりそうな予感

にしてもやっぱ美味いんだよなぁ山のスープって、でも何か、最後のピースがまだ何か足りないような、、

で、こうなる(๑˃́ꇴ˂̀๑)

なんてこった、ニンニグってばどうしてこうも全てのものにフィットしてしまうのか、味のレベルが2段は上がるしオクチのオイニーなんて8割増しに

やらずに終わる後悔よりも、やってやってやりすぎた後の自己嫌悪で呑みすぎたいハイボはエビ辛もドバッと投入

っておっふ、美味しい火星人みたいになってもた

ミニチャーシュー丼の使い方は無限大、ひと口ふた口分を残しておいての汁つけ喰いなんてもはや宇宙

ふぅ困った、腹キツすぎて最後のやる気スイッチも壊れてもうた(ﾉ∀థ｀)･ﾟ･｡

朝専用

朝ラー大スッキハイボールマン、この日はお足元も悪すぎる中で【ラーメン山浜田店】までやってきた。

目当てはもちろん、アレ。

今年入ってからの新顔メニュー、しかも朝ラー時間限定っていう気になりすぎる【新ニボたん】税込800円。

煮干し×豚骨×担々の「ニボたん」、これまでのベースはまったりほっこりの味噌スープ、それが今新作では醤油スープを使用して、担々スープのゴマガマリを前面に押し出してくる。

個人的には、ニボ味噌ラーメン寄りだった旧ニボたんよりも、キレとゴマガマリのコッチが好み。

トロッとしたスープの中に潜むゴマと煮干しのジャリッとジョリッ、そこに肉味噌のヌットリも来たところにネギの香りがスッと刺す。

これは、たぶんココでしか食べれないスペシャル。

合わせる麺は中細のストレート、ススリ心地に小麦ガマリに食後の余韻も花丸満点でちょんどよし。

ちょっと信じられないぐらい。

この高すぎる満足度で800円、しかも200円で選べるミニチャーハンやミニチャーシュー丼もつけたとてピッタリ1,000円。

ありがとうラーメン山、また絶対ぜったい行くからね、、

ごちそうさまでした(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

店舗情報

ラーメン山浜田店（らーめんやまはまだてん）

所在地	〒030-0843 青森県青森市浜田豊田１５０−１４
営業時間	7:00〜10:00、10:00〜19:30L.O.（月曜は−15:00）
定休日	なし
オーダー	券売機
支払方法	現金
駐車場	店周りに7台分
備考	2019.10.29 グランドオープン 2025.9.6 朝ラー営業7時からに変更