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つがる市車力の新店【和処 㐂(なな)】〜江戸前の伝統技術をお得に楽しむ海鮮ランチな日替丼

2026 6/14
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こーゆー人は熟読必須
  • 江戸前とか聞くと萌え萌えズッキュン
  • 日替りの海鮮丼とかももちズッキュン
  • ズキューンバキューン、ズッキュン

楽しい楽しい休日ドライブ。

ツルハ行って100均行ってエルムも行ってどっかの温泉行って16時にはエルムの刺身つまんで笑点見ながら屁こいて呑んで、、

ッ!、それっていっつも通りすぎるでばッ!?

だから今日はちょっと足を伸ばして十三湖まで。

んでその非日常感を小さな勇気に変えて、車力の気になる新店行って来ようッ!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ハイボハズカム



和処 㐂(なな)[青森県つがる市車力]

【目次】

行ってみた

なんてったって新店だぉん、そりゃ車力でも長州力でも消臭力でもなんでもハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟


どごさある?

十三湖から千本鳥居でおなじみの高山稲荷行く途中の、そうそうそこそこ


店内外の雰囲気だとか

基本的に昼はランチメニューのみの提供で、ぐらいの予備知識しかないハイボだよっと(;´д`)


カウンター計5席
テーブル4卓

それでもふんわり侵入成功、今日も天性の存在感のなさが光ってなんかほんとすんません( ;´Д`)



なんてったって江戸前鮨の道を歩き続けてウン十年の職人さんの店、そりゃ目に入るもの全部がメッタラに見えて当たり前


ランチメニュー
かっ、かき氷もッ⁉︎

だけどまだランチタイムの真っ最中、悩むべきはランチメニュー書かれたホワイトボードの前でのみ


毎日書き変わる夜メニュー

だから決して夜メニューの前で悩んじゃいかんのです、そしたらもう目が離せなくなるものなのです( ´艸`;)



それに決して、決してアルコールメニューも見たらいかんのです、もう呑みたくて飲みたくて震えるカナちゃんになってしまうんですε-(´∀`; )


だからまずは卓上の醤油にごあいさつ、ハイボだよーって、醤油2種類あるけどどっちがどっちで何違うんですかー、って


さらにメゴイのが卓上設置の醤油皿、半分だけ角度がついて、つけた醤油で寿司がビヂャビヂャにならない工夫でとってもエモ


そしてやってきた、期待あふるるナナのランチメニューがデデーンとゴイッとやってきた╰(*´︶`*)╯



㐂貫寿司[ランチメニュー]

「㐂貫寿司 ¥1,500」

まずこちらオツレサマ注文分、その時期時期のメェ魚を店名にちなんで7貫乗せた握りのセット


大手すしチェーンで出てくるにぎりマシーンなんかじゃない、職人さんがちゃんと握った寿司がただ眩しい


そして今ぼくが何より強く思う事、それは何を盗み喰うかってこと(*´Д`*)



日替丼[ランチメニュー]

「日替丼 ¥1,000」

そんな泥棒ールマンがオーダーするのはこちらももちろんランチメニュー、日々の移ろいを愛せる気がする「日替丼」


そんな本日の日替り品はいわゆる「ばらちらし」、彦摩呂がジュエリーボックスどーのこーのって騒ぐやづ


マグロにトビッコにキュウリにブリにあとはあのそのえーっとえっと、ってとにかく出てるマイナスイオンが凄いのなんの(`_´)


小鉢とうどん

脇を固めるうどんと小鉢の凸凹コンビ、もはや感謝の念しか湧きません( ´艸`)


青森の自宅から片道約90分、けど断言しちゃうとこの時点でアリ確定



実食

まずはうどんで箸濡らし、よく効いたダシの加減で早くも美味い


あとはただ無心に、かつ貪欲にかっ喰らうのがコレ系いただく際の正しい作法


ちなみに、見渡すかぎりスプーンや匙なんかはないのでそこは予め早めにあしからず


ご飯も酢飯でたっぷりボリューム


ワサビもうまいし、
ガリもうまい

きっと細かい仕事の一つ一つに魂こもってるんだべね、どこどう切り取ってもしっかり美味いってやっぱり凄い



いやー美味いわー、これもうクセにしちゃって毎週末こっそり通いたいレベルだわー


ふぅ、、、次、オナシャス!(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)


ありがたやありがたや、職人さんの海鮮ランチいただいた直後にまさかかき氷まで喰えるとは嗚呼ありがたや


イチゴ・メロン・抹茶から選択可

よし決めた、次はバイクで、それもガッツリ腹減らした状態でまた来よう(●´ω`●)



新店!江戸前ランチ

週末サービスドライバーハイボールマン、気になる新店狙いでつがる市車力に現れる。

【和処 㐂(なな)】。

聞けば東京で江戸前寿司ウン十年のザ・職人さんが、Uターン移住で先月オープンしたての超新店。

夜は事前予約のみ、昼はお得な海鮮ランチ。

ってことでオーダー、安い上にアレコレついて得すぎるランチメニュー【日替丼】税込1,000円。

この日は目にも鮮やかなバラチラシ、マグロやら何やらかんやらが酢飯の上にギシッと乗って、ムタムタ喰えばとたんに漏れる桃色吐息。

味はもちろん、その見た目の美しさ、そしてこのお値段で出そうって心意気、全部がぜんぶステキがすぎる。

サイドについてくる、うどんと小鉢もやっぱり一切の妥協なし。

それに今日みたいな暑っつい日には嬉しすぎる、食後のかき氷が個人的激アツ。

うんうんヤバイねコレは。

きっと明日以降には、「我こそは配信する側の人間なりぃ!(゚ω゚)カッ!」ってな人たちが、こぞって押し寄せる気しかしないぐらいの名店現れてしまったね。

ちなみに訪問時には、「ハイボの見て来ました」でなんとなんとなぁーんとッ!、

普通に、えっ?、てなってこっちもこっちでえっあれっ?、ってなることでしょう、、

ってところでごちそうさまでした、そして新店オープンおめでとうございました(=´∀`)人(´∀`=)


店舗情報

和処 㐂(わどころなな)

所在地〒038-3303 青森県つがる市車力町杵谷11−1
営業時間11:00〜17:00
※夜営業は予約制
定休日水曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場店前に10台程度
備考2026.5.13 グランドオープン
※記事掲載時点の情報です

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※すべての画像はタップで拡大します

日替りランチ
日替り夜メニュー
ドリンクメニュー

位置情報

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