
- 人気店の新作が気になって仕方ない
- 知りたくて知りたくて震える
- 助けでけろでゃあハイボさぁーん
青森市大野の人気店、「中華そば丸正 滝本商店」。
定休日除く毎日の朝6時から、高品質かつボリューミーな煮干しラーメン楽しめるその良店に、新商品のウワサ聞こえちゃった地獄耳のハイボールマン。
取材の基本は体当たり。
まずは裸な心でぶち当たり、あとは野となれ山となれでとにかくお腹だけは一杯なって帰ってこよう。
、行ってきたッ!(๑•̀ㅁ•́ฅ✧トクダネダヨネッ
中華そば丸正 滝本商店[青森県青森市]
行ってみた

くんかくんか、なんだかコッチからいっつも開店時間前から待ち客多数の人気店ガマリがしてくるぉ?、って今日も寝不足ハイボールマンが朝から来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟

そらもうアレよ、要はGoogleせんせーの言う通りにまんまとノコノコ進んでった先のそうそうそこそこ
店内外の雰囲気だとか


店内は厨房側カウンターに道路側カウンター、さらにテーブルも1卓あるからキャパは全部であのそのそのえーっとえっと(;´Д`)

席空いてるからって先に座るのは御法度で、まず注文伝えてお金払って笑顔でニヤリを忘れずに

そして始まるウロチョロタイム、まずは非売の公式グッズに二礼二拍手一礼(〃^ิ艸^ิ〃)

と、ここで厨房から出てきたタキモ氏「…お試し新作、あるよ?」、「…オナシャス」、「ニヤリ」、「ニヤリ」

そしたら卓上調味料の皆さんにもご挨拶、ハイボだよーって、最近漂白剤でのつけ置き洗い覚えてからというもの消費量ハンパなくて家庭内じゃ逆に不評なハイボだよー、って(´◔ ڼ ◔`)

あとはひたすらにその時を待つ、涼しい顔で膝から下ガックガクにちゃんと待つ
だし中華(仮)[次期新作メニュー]

さぁご覧なさい、世界のラーメン変態たちよ、これが丸正滝本が放つ次期公開予定の超新作、「だし中華(仮)」だッ!(//ఠൠఠ//)

そのコンセプトは「濃い口とアッサリのイイトコドリ」、出汁の旨味をガツンと前面に打ち出した丸正ならではの意欲作

スープ表層に浮かぶのは厳選された煮干しから抽出された「ニボ油」


このニボ油がスープそのものに奥行きと深みをプラス、「醤油」と「塩」両スープに対応予定だっていう話(→艸←)

バックに映るティッシュの角度とネギの角度が完全一致、この奇跡からして色んな意味でもうオイシイ


オススメはもちろんホワイトデビル”背脂”トッピング、臭みのない上質な別椀背脂が近くにあるだけで心強さが段違い

はいはいもう眺めてるだけでスンバラシイね、柴犬の赤ちゃんの目シパシパしながらアクビしてる様子を見てるとなぜか自然と口開いちゃう謎の現象ほどにスンバラシイね(。→ˇ艸←)
喰ってみた

そのスープ、見てれば喉鳴る黄金色につき

極上の煮干しスープに珠玉のニボ油がかかってるワケだぉん、そりゃコク深さとか煮干しの理解度とかが段違いだってことだぉん(*థ౪థ)

しかし今日もでっかいチャーシューだこと、眺めてるだけで嬉しみすっごい

麺は中太ストレート

ニボ油からくる煮干しの甘さと旨味に負けない、モッチリ麺のたくましさが今はとっても頼もしい

しかも丸正滝本といえばネギが旨い、辛味を抑えつつ清涼感を失わない技ありネギがこんだけ入ってても何の邪魔にもなってない

だってニグの声が聞こえたの、You!巻いちゃいなよ!、って声が


で、こうなる(´ῥ`)

ここからは学校じゃ教えてくれないインモラルの授業、別椀にたっぷり入った背脂に軽くウィンクかましたら深呼吸、


からのドン!(☼ Д ☼)

おっふ、エルサが暴走したあとの景色


「ねぇ神さま、どうして不道徳ってこれほどまでに蜜の味?」、「それはね、君をもっと太らせて喰うためだよ」、「ねぇ神さま、どうして私を喰いたいの?」、「えっ、だって君があんまり魅力的で、、キャー」、「どうしてほしい?」、「とりま豚と呼んで」、「えっ?」、「えっ?」


背脂の海にブラックペッパーは必要不可欠、これ入れすぎるかどうかで夕方以降の運勢が決まる

「究極クエスチョン、キュゥッキュウッ!」、「えっ?」、「この先どっちかしか選べないとしたら、、A:巻けない人生、B:巻くしかない人生」、「えっ、、あっ、えっ?」

そんな、どっちかったら巻かれたい派なハイボールマン、割った味玉見てまたニヤニヤってニグニグってまたニヤニヤって(๑′ᴗ‵๑)

繊細かつドン太いニボ油の出汁感と、背脂の持つ甘さと胃もたれ感、そしてブラペまみれからくる恍惚の境地、はい最高

そんな丸正滝本の最新作、詳細判明した時点でどんどん更新されていく本ページは1日5回は要チェックで(;´∀`)
店舗情報
中華そば丸正 滝本商店(ちゅうかそばまるしょうたきもとしょうてん)
| 所在地 | 〒030-0852 青森県青森市大野前田68−134 |
|---|---|
| 営業時間 | 6:00〜14:00 ※スープ切れで終了 |
| 定休日 | 月曜 |
| オーダー | 口頭で前金 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 敷地内に7台分その他 ※下動画参照 |
| 備考 | 2024.7.10 グランドオープン |
駐車場案内

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