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弘前岩木【ラーメンふる里屋】で辛味噌ラーメン風の「みそチャーシュー」を大盛りで

2024 3/19
ラーメン ランチ
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♪うーさーぎおーいし、かーのーやまー

ハイボールマンを突然に襲った郷愁感、それはかの有名な童謡を口ずさませる。

♪こーぶーなつーりし、かーのーかーわー

、釣りかぁ、しばらく行ってねぇなぁ、ってかイソメ触れる日なんて来るんだべがぁ(´≝◞⊖◟≝`)

♪ゆーめーはいーまーも、めーぐりーてー

、そりゃそうよ、男は夢を無くした時点からがオジサンよ(´⊙◞⊱​◟⊙`)​

♪わーすーれがーたき、ふーるーさーとー

ッ!、ちょっと岩木のふる里屋さ行ってくるッ!(☼ Д ☼) ノスタルオジサーン

【目次】

ラーメンふる里屋

ここ来ると、出張先のほとんどで”ここが第二の故郷さぁ”って言ってた当時のウンチ上司のウンチ顔をつい思い出しちゃうハイボールマンが今日も元気にラーメン喰いに来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ


店内は厨房を望めるカウンター席が全6人分に、


駐車場に岩木の空独り占めのテーブル席が1卓、さらに、


たぶん角度的にも岩木山見えない小上がり席が計3卓


たしかカウンター席にはメニュー置いてないんだよなぁ、カウンター上部に貼られたメニュー札から選ぶしか、、、ッッ!?、


おっふカウンター席に目の前にもメニュー貼られるようになってらでばなっ!、ハイボがここ来るようになって2年経つ中でも最大級の進歩だでばッ!(゚Д゚;)


まぁまぁ水でも飲んで落ち着きなさいなハイボールマン、あなたはメニューになんか縛られない男、、肉いっぱーい、とかなんか山盛りー、みたいなんを選ぶしか脳のない結局無自由の囚人なのよ


そうだ確かに僕は囚人、自由でいなきゃ!ってことに囚われてる無自由人だったです(´ x `;*)


みそチャーシュー(大盛)

そんな、言えば言うほど悲しくなるハイボールマン、注文したのは3度目のふる里屋にして初となる味噌系メニュー、その最上級「みそチャーシュー大盛 ¥1,050」


ベリービューティフル、もし生まれ変われるならこんな顔(・´ェ`・;)


たっぷりと乗っかったネギでこの標高、もはや期待しかないその外観


スープにうっすらと赤味がかってるのはもしかして、これって味噌っていう名の辛味噌なんじゃないかと思うの(*´=Å=`*;)


だけど小っちゃいことは気にすんな、それワカチコダベサワカチコダベサ


喰るさと屋

ほんのりと辛味を感じるスープはまとまりの良い味わいで好印象、変なクドさもないから食欲なくても入るやづ


みそチャーシューのチャーシューは子供の拳サイズが全部で3枚、ただしスープ熱でどんどん脆くなるタイプだから持って撮るならお早めに(・ω・`;)ノ


中太カットのムチムチ麺、麺そのものの美味さもちゃんと感じる優等生的存在感


「あーてんちょー、まーたハイボ来ちゃってます」、「だからバルサン炊けってあれほど」、「えだってケムいのやだっててんちょーが」、「だからムシコナーズ買えってあれほど」、「えだって今も明日も金ならないっててんちょーが」、「だから玄関先に塩置けってあれほど」、「えだって塩あると入れなーいっててんちょーが」


よしよし明日の運勢を占ってしんぜよう


明日はきっとそれなりに良かったり悪かったりの、ほんといつも通りのようなそうでもないような、って日になることだけは間違いない
 ‘(<◉>◞౪◟<◉>)’


実は目立たないけどニンニクを効かせたひき肉がワンポイントで良い仕事をしてる、それだけにオロシニンニクとか近くにあったら嬉しいべなぁ
 ༼・ิɷ・ิ༽


だけど無いものねだったところでしょーがない、まずは一味でも振って、、こっ、、これはッ!!?(・:゚д゚:・)、


おっふいつもの見慣れたサラサラ一味唐辛子じゃないやづだでば、鷹の爪を荒キザミした通好みするタイプのやづだでば( ‘;゚;ё;゚;)


その分風味も段違い、しかも辛味増しってより風味増しの意味合い強めで割と多めに振ってたぶんちょうど良い


てことで追いの一撃( ఠൠఠ )


さらに調子に乗っての肉包み


絶好調だじゃあ、天気のいい日に山の麓で美味い味噌ラーメンに出逢えて良かったねきっと私ー、だじゃあ(´⊙◞⊱​◟⊙`)​


さて食うもの喰ったし山眺めて祈るがなっと(✧≖‿ゝ≖)


HRP:26 /35 point

HRP(Highballman’s Ramen Point)とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。

スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 フルボディ感
麺  :☆☆☆☆☆★★:5 流石のむちもっち
具材 :☆☆☆☆☆★★:5 トゥーマッチベター
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 やっぱ良き
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 950円+大盛100円

お岩木グルメ

旧岩木町でラーメン気分に襲われたハイボールマン、訪れたのはおよそ1年ぶりとなる【ラーメンふる里屋】。

腰の曲がったトッチャ見てまずはひとつ懐かしみ、そして伝えたオーダー【みそチャーシュー(大盛)】税込1,050円。

訪問三度目にして初の味噌系。

オリジナルブレンドの味噌ダネにほんのりと魚介感じるダシスープ、仕上げに豆板醤な辛味をプラスした、それはみそっていう名の辛味噌ラーメン。

ひと口飲めば分かる、店主のラーメン作りのセンス。

ムチモッチな中太麺、たっぷりと入った野菜、ニンニクの味付けたまらんひき肉もデッカサイズのチャーシューも、それら全部がこのスープにまぁよく似合う。

この実力で、試しにニボミソ担々麺とか出したら、って思うだけでワクテカするラーメンふる里屋。

行かずに後悔するか行って中毒なって後悔するか、さぁみんなで大いに悩みましょう、、ごちそうさまでした(=´∀`)

店舗情報

ラーメンふる里屋(らーめんふるさとや)

所在地〒036-1325 青森県弘前市一町田浅井471−3
営業時間10:30〜17:000
定休日木曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場あり
備考
※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

位置情報

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