弘前ヒロロ裏手の新店 麺屋あぶさんの濃厚煮干し中華そば

これは土日出勤の代休で急遽平日休みになった男の話。

男は苦悩し、その思いを吐露する。

「ぐぬぬ、平日一人で家に居るなんて」

寂しがり屋の男はさらに続ける。

「ぐぬぬ、冷蔵庫開けるとチョコはあるしアイスはあるし、パントリーにはカップラあるし乾麺あるし、アルコール類はストック分だけで死ぬほどあるし」

ダイエット中の男はまだまだ語る。

「ぐぬぬ、昨日も一昨日も呑んでないし、それに今日は朝からいっぱい走ったし、それに昨夜から良さげな七輪を探すのに脳ミソ糖分もめっちゃ使ってるし」

女々しい男はそしてついに心を決める。

「、、喰っちゃおっと♪(`▽´*)」

これは土日出勤の代休で急遽平日休みになった男の話。


昨年世界的に有名になった竈門、じゃないほうの竈でラーメン喰えるらしいと稀代のホイドが来ましたよっと(馬゚д゚鹿)☆


期間限定の時間限定、そこに合わせて来れちゃうハイボはヨグタガリ(゚∀゚ヘ)アヒャ


メニューは3種類、しかし真ん中の写真が崩れた浜ちゃんに見えちゃうのはどうしてだろう(ёωё*)


風除室内に置かれた自動アルコール噴霧器、たぶん横のリンゴはもうかなりの無菌(・∀・*)


店内は5席のカウンターに4人テーブルが3卓あって、てことは店内キャパでいうところのえーっとえっと(;´Д`)


アッサリかバラソバかコッテリかの3本柱、、なるほど、ひらこ屋出身との噂は本当だったのかもねと思わせるメニュー構成(゚Д゚)


朝から40分のジョギングかましてコーヒー飲んで、つまり脱水気味のお疲れハイボールマンが濃厚煮干しを選ぶのはただの必然


おっふ紫色した玉ねぎだでば、オシャレでハイソでアサイー好きなデトックス女子が夢で舐めてる紫色した玉ねぎだでば(・∀・*)


具材はその他ハーフ味玉に青ネギ、メンマ、3種のチャーシュー、そして最近よくみる姿煮干し


肉布団の上で川の字に寝るニボシの家族、これってえーっと喰っていいの、、か?(゚Д゚;≡;゚д゚)


他店と味の違いが出しづらいジャンルのセメント系ドブ色スープ、、確かにどっかで飲んでる味、そしてどこかは絶対に思い出せない味(ΘωΘ)


モチッとしながらも適度なグジュッと感があって風味もある、、なるほどやっぱりこーゆー麺好きだなぁ、でも絶対どっかで喰ってんだよなぁ(;´Д`)


薄くてデッカイサイズのチャーシューが1枚に、


豚モモチャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ、、まるで肉肉肉の大盤振る舞いやー、だでば(・ิɷ・ิ)


ショッパクチさんもカラクチさんもブェックションも、安心の調味料3兄弟(м・ω・ё)


そしてブェックションマンはブラペを選ぶ、そうよ彼は3年に1回花粉症がやってくる男(艸0ДQ◆))


さて撮るもん撮ったし、、巻くか(;,;;  ิ;;◞౪◟;; ิ;))


ホールさんの視線が痛い、だけど巻かずにはいられない、神様どうかハイボに勇気と分厚いツラの皮を下さい、あとついでに大きなバイクとイチモツをd(ゝ∀・)


タマゴは超優良なタンパク源、これで今日だけはいつものバニラ味プロテインともオサラバさっd(ゝ∀・)


これも見覚えのある逆三ドンブリ、アソコとアソコとアソコで使ってるやづとおんなじだでば(・∀・*)


ここは昼はラーメン屋の夜は居酒屋、これで朝がサウナになったらオッサン達は一日居れる(((゚Д゚)))


HRP(Highballman’s Ramen Point)
: 27 /35 point
 ⇒HRPランキング2021
スープ:☆☆☆☆☆☆★:6 あんれまあ美味いでば
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 ブラゼルどしちゃべ
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 さくさくむちゃぺろごっくん
雰囲気:☆☆☆☆★★★:4 んまぁ歩いてくか
値段感:☆☆☆☆☆★★:5 800円

「ヒロロイトヨニジノマトライアングルの中心で煮干しを叫ぶ」

弘前駅前に広がるオシャエリアで喰える本格煮干しラーメンの店、あぶさん。
噂によれば青森の名店ひらこ屋で修行した人間が居酒屋の昼営業として始めたラーメン店、あぶさん。

、、おいおい、あぶさんてまさか、60歳過ぎてもホークスの4番を張ったあの景浦のこと、、?
単行本100巻を超えながらもアニメ化は一切されず、いまだ多くの実在するプロ野球選手等の見本として崇め奉らているあの、景浦安武のことなのか、、?

な、わけはない。

あぶさんはとっても美味しいラーメン屋さんのこと。
名前も正しくは「麺処あぶさん(うまいもん処竈[かまど])」のこと。
麺もスープも具材も及第点以上満点未満の美味いラーメンを出す弘前の新店のこと。

ハイボールマンがこの日食べたのは「濃厚煮干し中華そば」
ドッシリ煮干しにコッテリ豚骨/鶏白湯を合わせた、いわゆるドッテリ系の皆一度は食べたことのあるアレ系ラーメン。

ある意味ごまかしが効き他店との違いが出しづらいアレ系で、まだ見たことないアプローチに逢えるかどうかを楽しみに生きてるハイボールマンみたいなヘチョマガリの前に運ばれてきたその一杯。

ススって思う。

やはりコレ系ラーメンてのはもうおそらく頭打ちなんだな、と。
きっとコレ系やる限りどこまで行ってもひらこ屋コッテリやサンライズ鯵W、しらはるや田むらやたかはし等の追っかけに過ぎなくなっちゃうのだな、と。

こうなったらもう煮干しに灯油かけて燃やした周りを皆で歌って踊るか、それとも煮干しとグルーガンでアーティスティックなの作ってやっぱりそれの周りを皆で踊ろうか。
きっと答えは出ない、だからこそ人生ってやつは時に眩しく時には鈍く光り続ける、だからハイボールマンは今日も喰う、だけど今日喰ったから明日はちょっと我慢する、、ふう、ごちそうさまでした(*´ω`*)

麺処あぶさん[うまいもん処竈]
営業時間:11:00〜14:00
定休日:月曜
Goto食事券:利用可
駐車場:なし

弘前ヒロロ裏手の新店 麺屋あぶさんの濃厚煮干し中華そば” に対して2件のコメントがあります。

  1. らー通 より:

    おい!ハイボ兄ぃ〜俺の眠りの妨げをするんじゃないよ!寝ながらブログチェックしてたら崩れた浜ちゃんって·······涙は出るわ、笑い過ぎて腹いてーわ、寝れなくなっちゃったよ(笑)しかしウケるわ(笑)

    1. highballman より:

      らー通さん、寝る前どころか寝起き直後とか深夜オチッコ時だとしてもこんなカスブログ見たらあきまへん。
      いや、、ここはもうハイボブログ映したスマホを枕の下に入れて寝るってのも、、はい、ナシ寄りのナシっすね(;´Д`)

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