ここ青森市には、それはそれはたくさんの朝ラー処があるわけで。
しかも困ったことにそのどれもが魅力的、それぞれがそれぞれにスンバラシイもんだから夜も安心して呑みすぎれちゃう。
そんな中、まるでカミソリのような一杯を出すお店。
高長マルシゲ。
見た目は王道系の煮干しラーメンそのもの、だけどそのシャープでソリッドな味わいは、まるででっかいカミソリで斬りつけられたかのような衝撃。
、、行ってきたッ！ψ(｀∇´)ψﾀﾞｯﾃﾏﾀﾉﾐｽｷﾞﾃｰ
高長まるしげ
春まであと雪って何波くるべなぁ、除雪機さ油足さね内に今年終わるべなぁ、って空腹抱えたハイボールマンが今日も朝から来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ
どーりで水曜の朝がいつもより苦手、なんならついでにその他の全曜日も苦手
今日もいるいる脳にニボダシ沸いてる朝ラージャンキーたちが、、ってそれきっとワーイヂバンダベナッ！(；´Д`A
そんなマルシゲの店内にはカウンター席が7〜8人分に6人掛けテーブルが計3卓、
さらに小上がりテーブルも4人分で2卓、つまりは全部でいちたすいちたすちぇけらっちょちぇけちぇけらっちょ(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)
メニューは煮干し中華そば一本の2サイズのみ、アセトアルデヒドで回ってない頭でだって判断できちゃうどシンプル
みんな大好きマルシゲアート、マジで歴代の空箱集めてガンダム作って前澤友作に売りつけたいレベル(☉౪ ⊙)
今日も頼むなオシャレ容器の調味料、とくに黒い粉と赤い粉だっきゃ身削るだけ働かせてやるはんでなぁ(☼ Д ☼)
煮干中華そば大アブラ
ハイボールマンにとって安定のイツモノ、「煮干中華そば（大） ¥850」
さらに最初の頃は自信なさすぎて「…あ、あ、あぶ、ら、、あっすませんなんでもないっす、、あっあぶらぁ」、だった無料裏トッピング”アブラ”も、今じゃツケっとした顔でスラっと言えるようになりました( ･ิω･ิ)
透け感と抜け感、シースルーマルシゲ
うっわぁいい景色、まるで窓開けた運転席から腕出してタバコ灰トントンしててうわぁーやるぞコイツいまにやるに決まってるぞ間違いないぞ、と思ってたら横に並んだ黒塗りVIPの視線に腕引っ込めたオッサンの情けない心情が伝わってきたときぐらいの、ほんといい景色( ´థ౪థ)
まるしげく喰う
スープはひと口飲んで分かるソリッドな煮干し感、まるで名匠が打って職人が研いだ日本刀みたいな味のキレ( ;;∴;;●;(ｴ);●;;*;)
一時期にくらべたら薄くなったチャーシューに、年々髪が細くなってってる自分を重ねて景色ぼやけるハイボールマンだったとか( ‘;゚;ё;゚;)
ライク・ア・ウドン、略してン
ン今日もヌルツルしててモチモチしててとにかくもうめっちゃイイ、ン〜最高(´◉◞౪◟◉)
並盛りでも結構なボリュームを誇るマルシゲの中華そば、大盛りだと昼まではきっと腹減らない
味変は三段構えが基本コース、まずは定石通りにブラぺを振ってはいチーズ(´⊙艸⊙`;)
鼻から抜ける地中海の恵み、醤油の芳醇な香りがさらに際立ってノドガワキ上等に余計に振ってしまうやづ
二の矢は裏トッピング”アブラ”、これによってジャンクみ溢れる強い甘みと風味が付加
仕上げはもちろん一味唐辛子、
脂身と煮干しのコクにオリエンタルな香りがプラスされて僕はまた幸せで(´༎ຶ༎ຶ)
ネギを絡めながら喰うのもおすすめ、朝からラーメン喰ってる罪悪感すら打ち消してくれます(◞≼థ≽◟◞౪◟◞≼థ≽◟)
さらにオススメなのが肉の上に麺とかネギとかいろいろ乗せてたらクルンと巻いて、
「あー！せんせーまたハイボくんが巻いてまーす、夢から覚める夢を繰り返し見て狂う恐怖に怯えて暮らせばいーと思いまーす」
やっぱマルシゲ美味いわぁ、首輪つけて飼いたいぐらいだわぁ(ლ ^ิ౪^ิ)ლ
いいえ逆でしょハイボールマン、貴方は首輪つけられ虐げられてこそ活きる男、踏みつけられる喜びだけで生きて死ねる変態なのよ(ΘLΘ)
そんな変態、意外と周りに多い説
HRP：３０ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆☆：7 まあウマイ
麺 ：☆☆☆☆☆☆★：6 類はない
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 しれっとアブラ
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 限界まで喰う
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 大850円
カミソリニボシ
朝ラーから本気出しちゃうもんね、鼻息荒くハイボールマン現れたのは【高長まるしげ】。
その目的はただひとつ、市内最強ラーメンアスリートが作る至高の一杯。
いつも通りの【煮干中華そば大・アブラ】税込850円をオーダー、ティッシュ箱に描かれたマルシゲアートを眺めつつ待つこと数分。
優しくも切れ味鋭い、これぞザ・アオモリ煮干しが目の前に。
フワッと香る煮干しスープの飲み口はまさにソリッド、カミソリで脳天から一刀両断にされたような煮干しすぎる一撃。
特徴的なムチモチブット麺はこの日も健在、ススってもススっても減っていかない安心感、大盛り推奨。
それにチャーシュー、十分な厚みを持ちながらシットリサッパリした食べ心地は唯一無二、朝昼晩の3食で続いても満面の笑顔で喰えるやづ。
さすがマルシゲ、”これしか出来ない”って言ってるソレがもう無敵に素敵、、ごちそうさまでした(*´ω`*)
店舗情報
高長まるしげ（たかながまるしげ）
| 所在地 | 〒030-0121 青森県青森市妙見３丁目１−５ |
| 営業時間 | 7:00〜14:30 |
| 定休日 | 水曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 8台かな9台かな |
| 備考 |
メニュー
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位置情報
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