弘前門外の新店【中国料理 門よん】〜それはかつての”門外四丁目食堂”の復活リニューアル

ハイボールマンを動かしたのは、それぞれ別のところから届いたとあるDM2通。

N氏「なんか門外のまる美んとこに看板出来てっぞ」
D氏「門外四丁目食堂、9/9からオープンしてっぞ」

、点と点が、線になった。

つまり門外にもともとあった”門外四丁目食堂”が、新しい屋号をぶら下げて復活したと。

そしてそれってつまりはハイボが愛してやまない新店で、やっぱ行って喰って撮って書いて上げなきゃまねやづで、、

行ってきたッ！(｀_´)ゞﾊｲﾎﾞﾎｲﾎｰｲ

（Special Thanks to n侍 ＆ D.Y.）

中国料理 門よん

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門外四丁目、略して門よん、悪くないどころかむしろ好き( ‾᷄꒳‾᷅ )

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本来なら百万本のバラ抱えて参上するべきところ、今日も手ぶらなハイボをどうか尖った踵で踏んづけてあのそのえーっとえっと(；´Д`A

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ホールは広大、カウンターが計5席あるのに加え、

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どこかオシャカフェ感すら漂う2人掛けの丸テーブルがひーふーみー4卓あって、

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さらに店舗最奥部には2人掛け×1卓に、4人掛けのテーブル席も計3卓

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さすが店名に「中国料理」と入ってるだけのことはあるチャイニー感、その雰囲気も居心地の良さも満点レベル

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なるほど古民家リノベーションしたやづだのね、やっぱ日本の建築人の魂プライド半端なし꒰ ´͈ω`͈꒱

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メニュー数は膨大、その組み合わせの幅広さも考えるとこれで後ろ行列の券売機と思うとゾッとする(･_･;

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だけど安心して大丈夫、ここは安心の口頭注文、メニューブック眺めてアレコレ悩める素敵な時間が送れるお店

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ちなみにオーダーはお席うかがい式で受け取りはベル呼び出し式、

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ベルが鳴ったらさぁイッツショータイム、噂のライス好きなだけセルフ盛りにニヤニヤワクテカしながら向かいましょう( ´◟ゝ`)و

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門よん定食（ホイコーロー・担々麺・ライス）

緊張の新店初オーダー、選べないハイボールマンはもうオススメ聞きまくりで決めた「門よん定食（回鍋肉・半担々麺・ライス）¥850」

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門よん定食、それはかつての”門外四丁目定食”を彷彿とさせる、「好きなおかず一品＋ライス＋半ラーメン」でビックリお値打ち価格、っていう、知ってる人ならまず泣くやづ

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今夜はカレーよー、そんな言葉を思い出したハイボールマン、セルフライスはやや少な

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半サイズの担々麺、あーらあーたすっごいイイ色してんじゃーん( ﾟ∀ﾟ )ﾑｯﾊｰ

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選べるおかずはエビチリ・麻婆豆腐・ホイコーロー・鶏もも肉の甘辛炒めの4種類

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さらに説明には書かれてなかったユーリンチーも一個、これもきっとハイボの物乞い顔が為せる技

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これだけ並んでも不思議なことに、本格中華の強火効果でカロリー飛んでなんぼ喰ってもカロリーゼロദി ᷇ᵕ ᷆ )

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実食

かつての時代も評判だった担々麺、スープひと口飲んだハイボールマンもすぐ理解、これ本気で美味いやづ

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麺も安くさい業務用とかじゃない、ちゃんとした麺をちゃんと茹で時間コントロールしてる一級品

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間違いなく次は普通盛りもしくは大盛りで、もう決めた

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そしてホイコーローもまた絶品、一個一個の具材もでっかいし全体の量も多いし濃いめの味付けが本気でライスにめちゃ合うし(⑉> ᴗ <⑉)

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ご飯てんこ盛りにしなかった自分を呪う、自分の限界ちょい手前に盛るのが正解と知った瞬間

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あらやだ、なんと油淋鶏まで最高じゃん( ᵔᵒᵔ )

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誰もがきっと最終形態はこのカタチ、結局ドンブリスタイルこそ圧倒的に合理的

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次いつ来よう、気付けばカレンダー見て調整してる自分に気づくことでしょうε-(´∀｀; )

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会計レジ横には返却口も、ちゃんと返して払って笑顔でゴチソウサマまでが一セットと心得ましょう( ｰ̀֊ｰ́ )✧

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略して門よん

そんな訳で行ってきた弘前門外の新店【中国料理 門よん】。

何を隠そう、2021年に惜しまれつつ閉店の”門外四丁目食堂”のリニューアルオープンなんだとか。

でも待てよ？、

たしか門外四丁目食堂って、その跡地に中華そば まる美が入ってそのまる美は今でもちゃんと営業してて、、

そう思った方へ、以下の通り。

旧「門外四丁目食堂」→現「中華そば まる美」
現「中華そば まる美 の裏手」→現「新店・門よん」

ていう、いわゆる元やってた場所の後ろ側。

オーダーは【門よん定食（回鍋肉・半担々麺・ライス）】税込850円。

それはかつてを知る者にとってはたまらない、知らないハイボでも腹鳴らす元・門外四丁目食堂のハッピーセット。

なんとお好きな単品中華に半ラーメン、しかもお好み量セルフ盛りのライス、っていう聞くだけでオッフ漏れるやづ。

担々麺はほどよい麻辣感と塩っけで、ご飯モノと一緒にガツガツいける計算され尽くした一杯。

回鍋肉なんてさすが強火調理の素晴らしさ、家じゃ絶対作れないクックドゥ殺しの激ウマ系。

それになんたってセルフ盛りライスの破壊力、濃いめの味付け嬉しい回鍋肉との相性なんてもはや語るだけ野暮。

空腹時なんかに行けば、自分新記録も狙えることでしょう。

そして言わずもがな、店出る頃には超腹いっぱい。

ちなみに、麺類単品・飯モノともに大盛りグレードアップ無料、それでいながらこのお値段設定。

こりゃしばらくは門外が、しかも四丁目付近がやっぱりアツい、

、てなところでごちそうさまでした、そしてこの度の本オープンおめでとうございました( ´艸｀)

店舗情報

中国料理 門よん（ちゅうごくりょうりかどよん）

所在地	〒036-8111 青森県弘前市門外４丁目６−8
営業時間	11:00〜15:00、17:30〜21:00
定休日	水曜
オーダー	口頭
支払方法	現金
駐車場	店舗入口正面、砂利部分
備考	2024.9.9 グランドオープン

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位置情報

［中華そば まる美］のすぐ裏手