朝が来て、ぼくはまた途方に暮れる。
まーたまたしっかり呑みすぎたぁ、深くそして激しく、フィジカルでプリミティブでフェティッシュに呑ーみすぎたぁ、いやー頭痛くてとてもじゃないけど起っきれねーわ、
と、布団でゴロゴロ途方に暮れる。
前を向く理由がほしい、そう思って空を見た。
すると妙見の方向が光って見えた、それどころか煮干しの香りがプーンと、さらに言えば極太麺と極厚肉にティッシュ箱アートがうへへうへへへへ、
ってことで行ってきたッ！ヽ(･ˇ∀ˇ･ゞ)ﾐｰﾆﾍﾞﾎｲﾐ
高長まるしげ
なんだかんだ言ってもまだ2月だぉんなぁ、な積雪のぶり返しになぜかちょっとワクワクしてる、初老の入り口ハイボールマンがいつものまるしげ来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
まるしげといえば「麺やわめお断り」が鉄のルール、逆にカタメって言ったらどうなるかいつか酔っ払った時にでも聞いてみよう(･:ﾟдﾟ:･)
そんな店内は今日もゴヤゴヤ、それでも第一巡目最後尾で座れるハイボが来てますよっと(◞≼⓪≽◟Θ◞≼⓪≽◟)
L字のカウンター席の他に6人掛けテーブルが3卓、さらに小上がり席も2卓あるからキャパとしては結構ある
それに店主個人の趣味と思われるオブジェ多数で居るだけでほんのり好きになるってオマケつき
もはやレンゲもバットにしか見えない、そう、寝ぼけマナコの二日酔いトッチャならねッ！(☼ Д ☼) ｸﾜｯｯ!!!
猪鹿蝶に金、あっいやコッチの話(๑ˇεˇ๑)
今日も出会えたマルシゲアート、もはや手段が目的になってる気すらする無意識に手合わせて拝むやづ
中華そば大アブラ
厨房からの「ご注文お決まりでしたらどーぞー？」からのシャウトオーダー「中華そば大アブラふとっつオナシャス」税込 ¥950
［内訳］
中華そば大 … ¥950
アブラ（背脂玉） … ¥0
今日もなかなかに良き見た目、澄んだスープにうっすら覗く極太麺、そして上に乗る厚コンパネなニグ数枚
これぞ魂レベルで僕らが好むやづ、変に極厚チャーシューがカットされてないのも素晴らしい(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)
脂身部分のミンチ玉、通称アブラは言えばつけてくれる無料トッピング、好みと体調に合わせて選びましょう
どこから眺め切り取っても美しいのがマルシゲの一杯で、それみてニヤニヤしてる自分もまぁ憎たらしくて好き
ここでさらにオツレサマから奪ったニグ一枚、ハイボ幸せ警報発令中(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾
実食
これぞカミソリニボシ！な切れ味鋭いスープは今日も現在、ただし今日また随分とぬるくてどうしたべぇ(๑´∀｀๑;;)
アブラ部分の絡めた部分はカミソリとは対照的に非常にマイルド、ベビーパウダーのポンポンほどに丸めな旨さ
ニグが頼もしい世界はまだまだ美しい
自慢の無かんすい極太の自家製麺、ただしこの日は明らかな茹ですぎのグズグズで、大で頼んで今すっごい切ない(இдஇ; )
1巡目最後尾につけたハイボ組、そこから遡って首位で座っただろう人までのおよそ10人分ぐらいが同時刻配膳だったのも、きっと何か関係があるのかも
ってかマルシゲってロット調理のスタイルだったんだべね、ある程度席が埋まるまで麺茹でないっていう(*☼＿☉*)
つまりタイミング次第で鬼のように待たされる、そんなリスクに萌えて肉で巻く
それにしてもめぇチャーシューだこと、やっぱり極厚コンパネに齧りつく喜びって何物にも代えがたい
からの一味唐辛子、もーハイボだっきゃすーぐ振る(`ῧ´)
さらにアブラもちょこんと乗せて持ち上げて、それこそもーすーぐ撮る(`ῧ´)
おまけに肉で包んだ麺持ち上げたところにブラペも振って、ヘイヨーヘイヨーイージードゥダッ！ってすーぐ喰う✧(`ῧ´)
とても穏やかで平和な気分です
それもこれも朝からマルシゲ喰えたから、麺グズグズで人肌温度でも今日もマルシゲ来れたから(´◉ω◉｀)
ふぅ、明日は祝日、ってことはこのままバックレれば夢の4連休ッ！？、
だけどその時、おぱんちゅマスターの姿見て、もうちょっとだけ頑張ろうって思えたの(*◔‿◔)
HRP：２９ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆★：6 まんずサッパリ
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 ルールオブロット
具材 ：☆☆☆☆☆☆☆：7 真剣に良き
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 現場ときどき緊張
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 950円
カミソリニボシ
朝ラーあおもりを合言葉に、ひとりブツブツ現れたのは妙見ローソン曲がってすぐの【高長まるしげ】。
ご存知、今はなき長島丸海鳴海に師事しやがて独立、定休日のぞく毎日朝7時からそれこそ”サッパすー”一杯を作り続ける名店のひとつ。
オーダーはいつもの【中華そば大アブラ】税込950円。
それはまさに伝統の味。
ヒラコとカタクチだけで取った出汁の旨味とスッパ味、スッと効かせたカエシ醤油の尖った丸み、それらが一体となって舌と鼻に大脳辺縁系をばこちょぐってくるこの快感。
さらにうどんライクな極太麺、この日は残念ながら茹ですぎのグズッグズだったもののやはりその存在感は強烈そのもの。
大サイズのゴンブト麺で腹の隙間を埋め尽くす、その生きてる実感に叫ぶやづ。
さらにマルシゲを語るに欠かせない極厚すぎるチャーシュー何枚も、のあの衝撃。
包丁まるっきり初心者でももうちょい薄く切れる、ぐらいの激しめの極厚加減は人生一度は体験しといて損なしのやづ、間違いない。
そんなマルシゲのカミソリ煮干し、未食の人も常連さんも今一度ぜひどうぞ、
、ごちそうさまでしたლ(⁰⊖⁰ლ)
店舗情報
高長まるしげ（たかながまるしげ）
| 所在地 | 〒030-0121 青森県青森市妙見３丁目１−５ |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜14:30 |
| 定休日 | 水曜 |
| オーダー | 口頭 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | 8台かな9台かな |
| 備考 |
メニュー
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位置情報
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コメント
コメント一覧 （1件）
まるしげの親父が言ってた。唐辛子を好きな人がいて、置いてるが、唐辛子入れる人は味をよく知ってる人だって。