シャッチョ
ハイボールマンシャッチョハイボールマンシャッチョハイボールマンシャッチョそんな仲良しおじさん二人組、今日は弘前屈指のセンスフルな一杯をば喰いに行ってきたッ！(╹౪╹*๑)ｼｭｼﾞｭｰﾊﾞﾝｻﾞｲ
麺処 駒繋
春を待ち焦がれる気持ちが強すぎて、つい緑の暖簾に吸い寄せられちゃうハイボールマンが駒繋まで来ましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟
ずいぶんと久しぶりの駒繋、券売機前でぐぬくぬしてたら後ろに並ばれて子犬の目してたのはハイ僕です(；´∀｀)
インフル全盛の今の時期、隣にどんな人が座るかなんてほぼギャンブル、だからこそパーティション付きのカウンター席はありがたい
対して2卓あるテーブル席はパーティションレス、互いの顔見なきゃメシも食えないハイボとシャッチョのコンビにもピッタリ
別場所置きのコップは全ヒックリガエシでホコリ＆飛沫対策もバッチリ
ただそこに置いてあるだけでなんだかセンスフル、これぞ駒繋マジックఠ౬ఠ
駒繋鶏白湯醤油らーめん
オーダーしたのは「駒繋鶏白湯醤油らーめん ¥1,000」、駒繋自慢の鶏白湯スープに煮干出汁を合わせたハイボ好みのやづ
ちなみに、商品名に店名”駒繋”がつくものは全部乗せ、つまり、
味玉1個、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、鶏肉団子1個、海苔3枚
が＋200円で楽しめてお得すぎッ(༓∀༓)
いい景色やぁ、平気な顔して人の敷地内に雪投げてくるババん家の前で必ずウンコする犬見たときぐらいの、ほんともういい景色やぁ(๑´⍢`๑)
午後は眠くなるためにある、そう信じる男の「ライス ¥110」
ライスと一緒に運ばれてきたゴマ塩をどう使うか、悩んだ末に普通にかける自分が普通に好き(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)
なんぼ美しかろうと喰う、それがラーメンである限り
センスフルに喰う
鶏ガラ、丸鶏、鶏足、野菜等を強火で長時間炊き上げた鶏白湯魚介スープ、青森市時代に提供していた醤油らーめんで、煮干し出汁を加えているため煮干しが少し強め、
とはもちろん説明文まるっとパクった正しい情報
チャーシューは鶏と豚の2種類、こちら鶏チャーシューはサクッとした食感とさっぱりとした後味で、よく冷やした白ワインが呑みたくなる味わい
そしてこちら豚チャーシュー、豚の脂からくる強いコクと甘味が魚介のスープと相まって、赤ワインもしくは臭めの芋焼酎があー呑みたい(;´Д｀)
タツノオトシゴを捕まえました、はい嘘です
麺はスープの絡まりっぷりに低評価のある細打ちのストレート、逆にこの強いスープだからこそ、絡まりの薄い太ウネ麺でも食べてみたいってのはある
麺持ち上げた時の美しさ、優勝(*´﹃｀*)
並べてみたら途端に正月感が出る、味玉と鶏団子の可能性まさに無限大
海苔をどう使うか迷ったらまず浸す、
んで巻く、喰う、笑う、これで大体の人には引かれるよ(*ꏿ⊿ꏿ)
肝心の味はどうなのかいって？、そりゃ駒繋で喰ってんだから美味すぎるに決まってらぁ(´ゝ౪◔｀)
肉をどう使うか迷ったら思い出して、青森には何でも肉で巻くホンズナスが居るってこと
そして祈って、世界から全ての争いがなくなってとにかくラーメンの相場価格が下がること(･ิ ॄ･ิ๑)
ブラックペッパーかそれともペッパーミルでの挽きたてか、ヌートバーよりヌードバー好きのハイボはもちろん後者
あとこの味玉がビックリするぐらいの高品質、割った瞬間にファンなるぞ(｡´艸`｡)
そんなハイボの駒繋訪問記、今日もスープ完汁でハッピーエンディング
HRP：２９ /35 point
HRP（Highballman’s Ramen Point）とは、
ハイボールマンが独自の視点でそのラーメンをポイント化したもの。
良い子も悪い大人も絶対に参考にしないでください。
スープ：☆☆☆☆☆☆☆：7 困ったなぁ美味いなぁ
麺 ：☆☆☆☆☆★★：5 つるつる細麺
具材 ：☆☆☆☆☆☆★：6 なんと豪華な
雰囲気：☆☆☆☆☆★★：5 ギンギンにジャジィ
値段感：☆☆☆☆☆☆★：6 1,000円
こまつなぎの大秘宝
この日のハイボールマン、弘前旧健生病院しぢ向かい【麺処 駒繋】に現れる。
青森に居を構えてたころから有名な話、駒繋は何を喰っても全部美味、特に鶏白湯絡みのやづなんてもうオシャラーメンの最高到達点、ていう。
オーダーは【駒繋鶏白湯醤油らーめん】税込1,000円、青森時代を知るものなら腹鳴らして喜ぶ大看板。
いわゆる鶏白湯に煮干を合わせ、乗せ具フルトッピングにした同商品。
美しい盛り付けをゴリっと破り、そりゃもうムタムタど喰いすすめる。
箸が、レンゲが、漏れ出るウッマッが止まらない。
鶏も煮干しも嫌なところが一切ない、旨味と旨味の集合体が舌を喉を食道とか胃とかもろもろ全部を喜ばす。
これで千円っ！？、ややや安すぎるんじゃねっ！？、てのが喰い終わって思った正直な気持ち。
細かい味についてはあえてここで語るまい、どんな表現も言葉もきっとこのスープひと舐めには敵わない。
さぁそこでぐぬぐぬしちゃってる紳士淑女の諸君、今すぐから駒繋に並びましょう、、ごちそうさまでした･:*+.\(( °ω° ))/.:+
店舗情報
麺処 駒繋（めんどころこまつなぎ）
| 所在地 | 〒036-8045 青森県弘前市野田１丁目５−１ |
| 営業時間 | 11:00〜15:45、18:00〜19:45 ※月曜と金曜は昼営業のみ |
| 定休日 | 火曜、第１・３水曜 |
| オーダー | 券売機 |
| 支払方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 備考 |
メニュー
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位置情報
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