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これぞ青森の朝ごはん、【高長まるしげ】の煮干中華そばダイアブラ

2023 12/15
ラーメン ランチ 朝食
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上がる一方の光熱費とは裏腹に、朝は日に日に寒くなっていく。

単純に、起きたくない。

起きたらこの暖かい布団から出なきゃだし、出たら仕事行かなきゃだし、それってつまり外に出なきゃだし、雪降ってるし、足元すべるし、雪降ってるし、雪降ってるし。

だからここはひとつ、この寒さをスパイスに変えてやろう。

寒さゆえに美味いものといえば、そう、ラーメン。

しかも朝イチから喰えちゃって、しかもいつ行っても満足で、しかもティッシュ箱アートに元気までもらえちゃう、そんな店のラーメンだったら最高だよね。

、、行ってきたッ!٩( ᐛ )وサムクテサイコー

【目次】

高長まるしげ

朝起きて、顔洗って歯磨いたらそこはやっぱりラーメンだよね、って今日も凝り固まった思考に囚われのハイボールマンが妙見最強の朝食場まで来ましたよっと(((◞( ・ิ౪・ิ)◟


ぐぬぬ、目が霞んでボヤケて焦点が、こっ、これが二日酔いの向こう側っ!?、じゃないよあまりの緊張で手ブレしただけの1枚よ


そんなマルシゲ、土日ともなれば朝ラー変態たちによる鬼の行列を見せるのでおなじみ、


今日もほら、多くの朝ラースレイヴたちが今か今かと、、ッテワァダゲダデバッ、キセキノモクゲキシャダッタデバッ(;´Д`)


そんな今日もずっとうるさいハイボールマン、こーゆー大 or 小のシンプルなメニュー構成じゃなかったらきっともっとずっとうるさいメゴイやづ(﹡ꑓ ︿ ꑓ`﹡)


最近よく見かける水ブッシャァー!!、じゃないマルシゲの給水器、アレほんと心臓に悪いっきゃなぁ(•́✧•̀●)


いつかハイボもプロ行った暁にはここに、よーしまずはペン習字から始めなきゃ(๑˙❥˙๑) 


どうやらオノヨーコさんが来てたみたい


調味料入れがカワイイのもマルシゲの億あるチャーミングポイントのうちのひとつ、さぁみんなで撮りまくろう(๑ʻัદʻั๑) 


煮干し中華そば大(アブラ)

伝えたオーダーはやっばりいつもの「中華そば大(アブラ) ¥850」


まだまだ裏トッピング扱いの豚脂身のミンチボール通称アブラ、今じゃ客の7割ほどが注文するとかしないとか

※ハイボールマンの肌感調べ


「大アブラひとっつー」「中アブラと大でー」、と、いかに自然にいかにいっつも言ってるよ感を出せるかがカギ


単なる背脂トッピングともまた違うマルシゲのアブラ、これが追加料金なしで味わえる世界線に生まれて良かった(´ ◕◞౪◟-)-☆


まるしげく、喰う

厳選イワシ煮干しの強い旨味とカエシ醤油のシャープな味わい、絶対的な美味さがここにある


ぶっ厚いチャーシューがどっさり積み重なってるのもマルシゲ煮干しの大きな特徴、好きなものは最初か最後か論がどんでもよくなるぐらいの良き盛りっぷり(◜௰◝)


ライク・ア・ウドン、イェースイェース(≖ ‿ ≖)


手のひらの親指の付け根のプヨンとしたとこの筋肉がぷるぷるするぐらいの重量感、いかに汁撒き散らしながら喰えるかが腕の見せどころ


決して小さくないドンブリでもこのギッシリ感、さすがマルシゲの大、上に立っても沈まないほどの高密度を見せる


ここでアブラをスープに溶かしこむ


煮干しの旨味スッパミの上に豚脂身特有の甘みとコクがプラス、当然、食後の満足度指数も爆上がり


そんなアブラを乗せて喰う、もちろん自然に乗るわけないから撮る前に小細工重ねてようやく乗ったところでハイチーズ(-̀◞▥◟-́)v


ブラぺもいいけどマルシゲ来たら断然一味の唐辛子、もちろん普通に人によるし体調にもよる


しつこすぎないからなんぼだって食べれちゃう、いつだってマルシゲニグはスーパーハイクオリティ


、なんだ、どこからともなく視線を感じ、、ッ!、、なんだお前だったか肉の精(⑅´∀`)


まさに唯一無二の味、これぞショッパクチ青森県人の正しい朝ごはん


夜まで腹減らないハイボールマンの出来上がり♪(ノಠ益ಠ)ノ


HRP:30 /35 point

スープ:☆☆☆☆☆☆☆:7 まあウマイ
麺  :☆☆☆☆☆☆★:6 類はない
具材 :☆☆☆☆☆☆★:6 しれっとアブラ
雰囲気:☆☆☆☆☆★★:5 限界まで喰う
値段感:☆☆☆☆☆☆★:6 大850円

青森の朝ごはん

うどんみたーい、にくだらけどんだけー、でおなじみ【高長まるしげ】が本日の朝食会場。

オーダーコールは【中華そば大(アブラ)】税込850円。

それは中 or 大のシンプルなメニューから大盛りを選び、さらにアブラと呼ばれる脂身ミンチボールをトッピングにした、マルシゲにおける究極グルメ。

スープはまさに安定のマルシゲクオリティ。

こんだけ煮干しばっかりの市内においても群抜く美味さ、ダシとられた煮干しがまるでエッチャホエッチャホの大騒ぎ。

そしてライク・ア・ウドンと評される極太ちぢれ麺、これまた主張激強のヒーロー感、超つくほどの主役ぷり。

さらに積み重なる肉肉肉のまた肉よ、津軽には七つの肉が降るとかどうとかの極厚肉のお祭りよ。

しかもこれ、朝の7時から味わえるってんだから、朝なのか夢なのか混乱すること間違いなし。

ありがとうマルシゲ、そしてありがとうティッシュ箱の上のマルシゲアート。

そのどちらにもいつも勇気と和みと満腹感もらってるハイボはほんと幸せです、、ごちそうさまでした(^^)

店舗情報

高長まるしげ(たかながまるしげ)

所在地〒030-0121 青森県青森市妙見3丁目1−5
営業時間7:00〜14:30
定休日水曜
オーダー口頭
支払方法現金
駐車場8台かな9台かな
備考
※記事掲載時点の情報です

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位置情報

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