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今年もこの季節がやってきた。
青森煮干し界の正横綱「中華そば ひらこ屋」が贈る夏の限定、ついにシーズンインである
しかも今年は以下の3種類。
定番のレギュラー「つけそば」、スリルたっぷり「魚辛」、鼻ツン必至の「わさ辛みぞれ」。
それってつまり、狂った連食とか出来ないハイボ最低3回来なきゃダメなやづ。
ってことで、
絶対に食べなきゃいけない戦いに、ちょっと朝からブーンって行ってきたッ!( ˊ̱˂˃ˋ̱ )オールオアナッシンクウ
中華そば ひらこ屋
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いつ来て何選んで喰っても10割の確率で満足しかしない大名店に、何喰っても美味いしかない幸せハイボールマンが来ましたよっと₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾
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抑え切れないワクテカを胸に抱いて立つ券売機前、ガラスの膝も割れんばかりの大爆笑
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そらそーよ、今年もつけそば喰えるってんなら膝も顔も笑ってなきゃウソってもんよ(˘ω˘ )
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ちなみに席空いてるからって勝手に入ってくのは絶対NG、深呼吸して落ち着くのが最優先
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いやいやそれにしてもこんな朝早くっからわざわざ寝巻きから着替えてこんな西の最果てにラーメン喰いに、、ってワモダデバッ!(゚o゚;;
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そんな自分を棚上げしない男は今日も静かに卓上調味料をば撮るのみよ
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ひらこ屋のコースター占いが言うには、、今日は良いこともちょっとはあるでしょう(人 •ө• )♡
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いつか来るそのちょっとイイ時のため、まず水飲んで身体の酒をちょっとでも薄めなきゃ(;´・ω・)
[期間限定]わさ辛みぞれつけそば(大盛)肉ダク
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僕は朝からでもお腹いっぱい喰えちゃう男、ってことで「わさ辛みぞれつけそば(大盛)肉ダク ¥1,260」
[内訳]
わさ辛みぞれつけそば … ¥900
麺大盛(400g) … ¥160
肉ダク … ¥200
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大盛りは太麺の茹で前で400g、なんかもうそこにあるだけで圧すっごい
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プラス200円トッピング「肉ダク」、なんとそれは麺の器にもつけ汁の器にも、それぞれにゴリッと入るやつだったのです(≧▽≦)و
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にぐ、やまもり、ぎざ、うれしす
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タマネギにほうれん草に大葉に大根おろし、柚子皮、ブドウ山椒入りのワサビに鬼盛りな肉
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さらにつけ汁の下にもトロッとチャーシューが沈んでるってんだからまぁんずまぁスキがない(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
ひら喰や
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麺はキタホナミと春よ恋のブレンド全粒粉を太麺で仕上げた自家製ストレート麺、十四番角切の切刃であのそのえーっとえっと(;´д`)
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つけ汁は“あっさり”と”こいくち”のブレンドスープに追い鰹でコクを追加、さらに八割胡椒・ニボ七味・トウガラ酢で味を整えたもの、、とはもちろん解説文の丸パクリ
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けっこう味濃いめの味付き肉、ライスと合わせて喰えば幸せになれるやづ
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ここで一つ注意点、ボゲーっとしてそのワサビの半分ぐらい汁に落としたハイボは失敗例、
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汁につける前の麺に和えながら食べるのが正解、ヒラコヤでボゲーっは万死相当と知りましょう⸜(・ิᴗ・ิ๑)⸝
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大根おろしはきっと汁に入れるのが、、ってかとにかく好きなように食べましょう(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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これあれだでば、バラそばで敷き詰められて出てくるのと同じ肉だでば
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つまりこうなる
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喰っても食っても減らないよぉ、そっかこれはきっとまだ夢の途中、レム睡眠の覚醒直前なんだべなぁ(゚ロ゚;)
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だから、酢
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ニボ七味入れるのはただの癖、ひらこ屋来てこれ入れなきゃ損した気になる小っちゃい男のただのクセ
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何どんだけ入れて喰っても絶対に美味いのがヒラコヤの恐ろしさ、たぶんマヨネーズ入れても味壊れないんじゃないかなって普通に思う(´ω`)
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食後のお楽しみ”割スープ”、若い兄ちゃんに「割り下ですね」って言われても朗らかな笑顔で応えましょう
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お好み量を注ぎ入れたら追いニボ七味で味を締めて出来上がり、健康に寄ってってる気がする魔法汁
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ふぅ、もう昼まで何にも喰えなさそう(;´Д`A
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そんな満腹ハイボールマン、そのまま山のどっかへ消えてったとさ( ˘ ³˘)
この夏食べたい2024
煮干しラーメン界のドン、【中華そば ひらこ屋】にまたまた出没しちゃったハイボールマン。
だってヒラコヤが悪いんだもん、いつもいっつも魅力的すぎる期間限定出してくるのが悪いんだもん。
と、おメメ泳ぎまくりで半ベソかいてのオーダー【わさ辛みぞれつけそば肉ダク大盛】税込総額1,260円。
それはひらこ屋ならではの美しい盛り付けで運ばれやってきた。
具材はタマネギにほうれん草に柚子皮、大葉に乗った大根おろし、そしてつけ汁の底に沈む角チャーシューと厚切りチャーシュー。
キモになるのはやっぱりワサビ+ブドウ山椒のオリジナル味変ペースト。
麺に塗ったくってのひと口目から鼻ツン、からのエンドレスオッフ。
キタホナミと春よ恋のブレンド全粒粉を太麺で仕上げた自家製ストレート麺が、濃いめのダシスープにまぁ絡む絡む。
ちなみに大盛り麺量は400g、つまり茹で上がりでキロにもトンにもなギガント感が心地良い。
こりゃ次は横とその横で喰ってた魚辛も狙わねばまいねべなぁいやぁほんと困ったなぁ〜、
と、今日もずっと笑ってるハイボールマンだったとさ、ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯
店舗情報
自家製麺 中華そば ひらこ屋(じかせいめんちゅうかそばひらこや)
所在地 | 〒038-0042 青森県青森市新城山田588−16 |
---|---|
営業時間 | 8:00〜16:00(15:30L.O.) |
定休日 | 火曜 |
オーダー | 券売機 |
支払方法 | 現金 |
駐車場 | あり(下画像参照) |
備考 | 2023.5.21リニューアル再オープン 2023.5.24からは朝ラー開始 2024.5.25 “つけそば”提供開始 |
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