こーゆー人は熟読必須

館鼻岸壁朝市が好き
そこで食べ歩くのとかめっちゃ好き
そっからの朝ラーとか鬼で好き

3月15日、ついに今年も「八戸館鼻岸壁朝市」本格始動。

そしてそこに、なぜかやっぱり現れちゃってる手慣れた不審な動きの男の姿。

名をハイボールマン、土日祝限定早起きトッチャ。

目当てはいつもの手羽先にお安い野菜、晩飯用の刺身にあっちにもこっちにもある小籠包、そして朝市帰りのどっかの朝ラー。

ってことでハイボ、八の風まで行ってきたッ！( ´艸｀)ﾌﾞﾛｰｳｨﾝｲﾝｻﾞｳｨﾝ

【目次】

八戸館鼻岸壁朝市

みんな大好きタデハナ朝市、もうレンタカーとかキャンピングカーとか県外ナンバーとか多くてまずビビる(๑˃́ꇴ˂̀๑;)

手羽先はやっぱマストっしょ、並んでる人みんなの顔にそう書いててまたビビる(๑˃́ꇴ˂̀๑;)

もしモジモジしつつも顔ハメてるトッチャがいたら、十中八九ハイボだから石だけは投げないであげましょう( ^ω^ 😉

らぁ麺八の風［青森県八戸市］

行ってみた

店内外の雰囲気だとか

そこは昨年オープンのヤマモリ処、某有名朝市帰りのハイボールマンが流れで朝ラー喰いにきましたよっと(((◞( ･ิ౪･ิ)◟

どごさある？

朝市会場からは車でおよそ10分弱で、ちゃちゃっと走れば着いちゃうそうそう、そこそこ

そりゃ朝ラーやってるって聞いちゃうとねぇ、普通に来ちゃうよハイボだぉん(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

あれはたしかオープン当日のこと、営業時間分からず1時間以上外で待っててさぁいざ開店だぁ、って中入ったら既に喰ってる人居たのにはまぁビビったわぁ(๑˃́ꇴ˂̀๑;)ｲﾔｰﾏｲｯﾀ

そんなハチノカゼのオーダーはやや特徴的で、席にあるオーダー用紙に丸つけ記入→提出→お支払い、のシステムを採用

その他、つけ麺とか辛いのとかもあるっぽいのは他にもオーダー用紙の種類があるんだべね、きっと(･:ﾟдﾟ:･)

そしてハイボは水を汲む、朝市で喰った揚げたて手羽先の余韻を流し込むかのように水汲んで飲む

あとは心静かに、ワクワクハカハカを顔に出さないようにしっとりと待つ

中華そば（ちゃん系）

オーダーするのは朝ラー時間に頼める唯一のメニューのホイド仕様「中華そば・大盛り＋ライス ¥700」

［オーダー内訳］
中華そば … ¥700
麺大盛り … ¥0
ライス（小） … ¥0

それは豚清湯な熱々スープに切り立てチャーシューと太めの麺、いわゆる「ちゃん系」と呼ばれるやづで間違いない

ちなみに有料トッピング（¥100）として「わかめ」「のり」の用意もあり

そのわかめトッピングをしたのがこちら、オツレサマ注文分「中華そば・わかめTP ¥800」

朝ラー時間は無料ライスサービス、しかも中 / 小から選べるってちょっと凄い(° ꈊ °)

しかもね、しかも麺量も無料で大盛りグレードアップできちゃうってやっぱり凄すぎじゃんね

とかって震えてばっかもられないハイボールマン、ベルト穴1個分ゆるめていざ実食

実食

手切りの切り立てチャーシューは仕上がりバッチリ、脂身の甘味と身の旨味で無限に喰えるやづ

麺は中太のストレート

熱々のスープに馴染んでこりゃ美味い、大盛り選んで良かった自分、グッジョブ自分の讃え系

スープのカエシ割合も絶妙、豚の甘味をうまく活かしつつもカエシの甘味も上手に乗せててとても良き

味変にはブラックペッパー、たぶんこれ系ラーメンに対しての最適解にもっとも近い

さらに試しに一味唐辛子も少々入れて、んでやっぱブラペだなぁ、って気付きの瞬間も

はい美味しい、あとは店出るまであるのに気付けなかったニンニクとマヨネーズを乗せて喰えばもっと良かったんでしょうね、きっと(･:ﾟдﾟ:･)

いやしかしこの麺の美味いこと旨いこと、ツルッとこないゾゾバなススリ心地がすっごい刺さる

つまりこうなる

スープは最後まで熱々で好印象、これなら家近くなら通う価値十分にあり

ってことで最後はきちんとお片付け、

もちろん次の人のために備え付けの台拭きでキレイに拭いて、んで笑顔でドーモまでが1セット( ՞ਊ ՞)☝

朝市帰りのお楽しみ

某岸壁朝市の帰り道、小腹すかせたハイボールマンが立ち寄った八戸白銀【らぁ麺八の風】。

だって先週から朝ラーやってるってんだぉん、それって出没不可避だぉん、って行って座ってオーダーしたのは【中華そば】税込700円。

大盛無料、ライスもサービス、しかも昨年世間を席巻した”ちゃん系” 提供っていう、まさに全方位スキなしの朝ラー営業。

まずもってラーメンそのものがしっかり美味い。

熱々の豚清湯スープは臭み一切なしの旨味たっぷり。

カエシとのバランスも良く、甘すぎるでもショッパすぎるでもない人のちょんどいいとこ攻めてくる味わい。

麺は低加水タイプのモゾゾ食感ストレート、噛み締める喜び再確認のニクイやづ。

ニクイといえばたっぷり乗った切り立てチャーシューも素晴らしく、これでトータル700円で済ましてるとか奇跡のレベル。

あとはハイボもどこにあるのか気付かなかった、マヨとキザミニンニグをライスにオンして最後の一口まで駆け抜ける、あらやだそれって最高じゃーん、ていう。

そんな素敵な朝は期間限定のお楽しみ、気になる方はお早めに、、

ごちそうさまでした(#^.^#)

店舗情報

らぁ麺八の風（らぁめんはちのかぜ）

所在地	〒031-0822 青森県八戸市白銀町右岩淵通２２−６オバラアパート
営業時間	（平日・日曜）7:00〜8:30、11:30〜14:00 （金曜・土曜）7:00〜8:30、11:30〜14:00、18:00〜20:00
定休日	月曜
オーダー	オーダーシート＆先会計
支払方法	現金
駐車場	あり　※下画像参照
備考	2025.5.23 グランドオープン 2026.3.10 期間限定「朝ラー」開始