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弘前ドンキ裏 麺屋あぶさんの数量限定濃厚煮干そばと和え玉と

2022 9/13
ラーメン
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夢を見た。

弘前の、人通りの多いところでラーメンを喰ってる夢。

しかもドンギッツイ煮干しのラーメンを、それこそテーブルに床に壁にあたり一面に汁しぶきを撒き散らしながら、ただ一心不乱にラーメンをススリ喰らう夢。

目を覚ましたとき、感じた。

なんかそれが現実になるような、いや現実にしなきゃいけないような、いや絶対に実現させるべきだ、と。

だから決めた。

本日の予定は全キャンセルの総リスケ、もう弘前まで行ってラーメン喰わないことにはハイボなんかに明日は来ない。

てことでドンキウラでドンギッツイのばドドーンと喰って、明日も変わらずノホホン生きるッ!(๑⁍᷄౪⁍᷅๑)ゴーイングマイウェーイ

【目次】

麺屋あぶさん

ヒロロ裏からドンキの裏へでおなじみ麺屋あぶさんに、何よりウラに目がないハイボールマンがラーメン喰いに来ましたよっと(❐_❐✧


玄関先に写真付しかもコメントまでついたカンバン、ほんと券売機置いてる店はこーゆーの義務にしちゃおうそうしよう( ˘ ³˘)♡


そのオモテナシ精神は券売機周辺にも、リンクする番号付の写真を貼ってくれるとか優しすぎるから法的に決めてしまおうそうしよう( ˘ ³˘)♡


券売機で忘れがちなのが「太麺」「細麺」ボタンの押し忘れ、そこさえクリアしたら店員さんに食券渡して水汲んであとは案内された席にゆっくり進むべし⋋( ՞ਊ ՞)⋌


店内キャパは8席のカウンター席のみ


目の前にはブラペ&煮干入りの特製七味、あと爪楊枝


煮干、じ、、?、、て見えた人は素質あるから自信もって(´◔౪◔)◞


濃厚煮干そば[数量限定]

前夜ついつい呑みすぎてしまってたハイボールマン、とにかくショッペェの求めて押したのは「濃厚煮干そば ¥800」のボタン


おっふなかなかのドロリンチョ、ドブ系かモルタル系かでいったら明らかな油粘土系、いやほんといい意味で꒰’౪’꒱✧


具材はチャーシュー3枚(豚ロース・豚モモ・鶏)、メンマ、ネギ、あとたぶん魚粉


その味わいはまさに濃い口煮干し、煮干しのラーメン屋さんがおもくそ濃くしてやろうとしたら行き着くだろうそう今思いついてるその感じの味


肉祭り、今日を肉祭りの日とします


つい条件反射的に太麺ボタンを押したものの、きっとこのスープならパッツンストレートの細麺でも相当美味いと思う(´◔౪◔)◞ 


「てんちょー、またハイボきてます」、「ほらーだから言ったじゃん、秋口の蚊が一番やばいんだって」、「すぐバルサン炊きます」、「大丈夫、ハイボには無視が一番効くんだぞ」、「あーてんちょーと一緒すね」、「わっはっは」「あっはっは」


アレ、頼む気マンマン


低温調理でふっくらしてる鶏チャーシュー、毎日でも喰えるやづ


将来の夢はブラックペッパーになることです、そして世界を乗っ取りたいです(´ ՞)ਊ( ՞ )


ヒソヒソ、ほらあそこでハイボ、巻いてるわ、、シッ!、いい?、証拠撮ったら確保するわよ、、


ほらッ!今よ、、、あぁ、な、なんて美しいの、、心が、奪われる、、、ハイボ、、好きぃ(*ó▿ò*)♡、、、ていう世の中はまだ来てません(´∀`;)


だから唐辛子ふってただ祈る(゚´Д`゚)゚


おっふ空っぽなってもた、もう喰うものなくなってもた、


だけどハイボは準備を怠らない男、一瞬で喰いきる自分をよく知ってる男、てかそこに和え玉あるのに我慢なんてできるわけがない男(≖ɷ≖)


和え玉頼むと付いてくる専用調味料セット、左から山椒・ニボ酢・トウガラ酢


和え玉の注文方法は現金のみ、つまりいつでも200円をカウンター上に出せる準備しながら喰うのがコツ、、そう、さっきまでのハイボールマンみたいにねッ!v(´ ◕◞౪◟-)-☆


最初はただマゼマゼして油そばとして、


次は味変アイテムをお好みでまぶしながら、


あとは残った汁につけ麺風に喰うもよし、または逆にこんな感じで汁入れながら喰うもよし


見つけよう、あなただけの和え麺ライフ


でも結局本能のままにわがままに喰らうのが一番美味いことをハイボールマンは知っている(´ゝ౪◔`)


正味2人分、だけどそこに後悔はなく、あるのは確実にやってくるだろう午後の眠気だけ(●´ϖ`●) 


ちゃんとキレイにして帰れるハイボはもう立派な大人でちゅ(`ڼ´)


煮干しクレイジーは飛んでゆく

すっかり弘前煮干し界の顔となった【麺屋あぶさん】。

ヒロロ裏での間借り営業の頃から喰ってきたハイボールマン、万感の思いでこの日頂いたのは数量限定【濃厚煮干そば】税込800円。

旨味に酸味、エグ味に至るまで煮干しを極限まで閉じ込めたニボマミレスープ。

麺は太/細の2種類から選べ、またそのどちらもきっとめっちゃ美味いしきっとめっちゃ合う、っていうなんか勝手に湧く自信の自家製麺。

ブタブタトリの3種のチャーシューにネギメンマの上から散らした魚粉、そんなチョイ足し感ある具材もまた嬉しい。

我こそは煮干しクレイジー!な人達も、きっと納得の味。

さすが麺屋あぶさん、ヤルデバナ。

てなわけで次はこの日に最後まで悩んだ肉そば、そこにバラチャーシューのトッピングつけて、しかも数量限定のコロチャーめしまでつけて、「肉、好きなんですね」と言わせてみたいなウフフのフ。

、、ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯

店舗情報

麺屋あぶさん(めんやあぶさん)

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営業時間:11:00〜15:00、18:00〜20:30(土曜日曜は昼営業のみ)

定休日:水曜

駐車場:この辺り↓

※記事掲載時点の情報です

メニュー

※すべての画像はタップで拡大します

券売機
和え玉
テイクアウト

位置情報

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